熘肝尖如何做簡單又好吃-懶人菜
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
青蒜 :適量
料酒 :適量
油 :適量
泡辣椒 :適量
白砂糖 :適量
鹽 :適量
水澱粉 :適量
生抽 :適量
主料
豬肝 :500輔料
青椒 :適量青蒜 :適量
料酒 :適量
油 :適量
泡辣椒 :適量
白砂糖 :適量
鹽 :適量
水澱粉 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.青蒜可以調節豬肝中的腥氣味道
2.少許水澱粉
3.青椒掰開就行了
4.用水澱粉把豬肝抓一下
5.豬肝要用油炸制到斷生
6.將葱薑蒜還有泡辣椒放鍋中炒制到香氣出來
7.將斷生的豬肝還有青椒下入放調味料
8.最後放入青蒜起鍋
注意水澱粉不要放太多
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