健康的玉米蘿蔔排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

相信大家都聽説過食補這個詞組吧，常言道是藥三分毒，所以在生活中我們一定要注意我們的營養攝入，鍛鍊身體， 防患疾病於未然，食補是最安全最美好的補充了，説到這兒想必大家都應該猜到今天的主題了吧，那就和我一起開看看這道玉米蘿蔔排骨湯

主料

排骨 ：500
玉米 ：500
蘿蔔 ：300

輔料

料酒 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
白胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.排骨洗淨

2.將排骨焯水，洗淨血沫

3.鍋中放入葱、姜、大料

4.放入排骨及料酒，開燉，大小燒開，轉小火燉1小時

5.在燉排骨的過程中，處理玉米和蘿蔔，玉米洗淨，蘿蔔削皮

6.玉米和蘿蔔切成小段

7.排骨燉一個小時後用小勺把葱、姜、大料撈出來

8.放入玉米和蘿蔔及適量鹽，中火燉

9.燉至蘿蔔和玉米熟爛即可出鍋，出鍋後加入適量白胡椒粉

烹飪技巧

這款菜製作簡單，沒有特別的技巧，喝湯講究的原味，只放幾種簡單的調料即可。