濃香的瑪格麗特小餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋黃 ：1個
黃油 ：50
低筋粉 ：50

輔料

玉米澱粉 ：50
白砂糖 ：50

具體步驟

1.一個蛋黃蒸熟。

2.打成散末過篩。

3.這是過篩後的蛋黃。

4.攪散大蛋黃是這樣的。

5.黃油室温下變温，打蛋器攪拌。

6.低筋麪粉過篩攪入打散的黃油中。混合兩種材料，柔均勻，放到冰箱的冷藏室。

7.搓成圓團，然後用不鏽鋼勺子，從頂上每個壓一下，放進烘爐烤制165度，15分鐘。

8.做好的瑪格麗特小餅，很美味，很新鮮，從來沒有吃過這麼好吃的餅乾。

烹飪技巧

和好的面要放到冰箱的冷藏室裏一會。