土豆胡蘿蔔臘肉拌麪如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鮮麪條 ：250
臘肉 ：50
黃瓜 ：1條
胡蘿蔔 ：1根
土豆 ：3個

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.油熱鍋，放入臘肉炒熟。

2.黃瓜切丁

3.土豆切丁

4.炒一會，把土豆黃瓜放入鍋內翻炒，炒勻，待快熟時，放入調料。

5.與此同時，燒開的水裏放入麪條。

6.煮熟的面入盤，如果怕粘在一起，可以把面放入冷水中。

7.將炒好的菜放入盤裏，拌勻，如果覺得味道淡，放點辣椒醬也是不錯的。

烹飪技巧

面不要煮的太爛，不然拌的時候會碎