胡蘿蔔土豆肉醬飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

胡蘿蔔 ：一根
土豆 ：一個
豬肉 ：一兩

輔料

番茄 ：一個
青椒 ：適量
豆瓣醬 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1. 1. 胡蘿蔔，土豆切塊 。番茄，青椒切好，豬肉剁成肉沫

2. 先用中火煮胡蘿蔔，五分鐘左右將所有料下鍋燉，大概十五分鐘，開蓋放蠔油適量，再關小夥慢燉。期間注意加水，當土豆胡蘿蔔都軟時，放入肉沫，加入少量豆瓣醬

3. 煮出來大概是這樣，注意翻動，保證入味均勻。

4. 因為有醬汁，所以米飯幹一點搭配起來會比較好吃

5. 將醬汁倒在飯上就好啦

烹飪技巧

其實材料和醬汁的使用都是根據個人口味和實際的材料，希望大家喜歡