愛吃陳皮燉水鴨如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

陳皮燉水鴨是鴨子，杏仁，梨子等一起做成的一款美食，很多人吃過鴨子，也比較喜歡，但是很少有人會把杏仁和梨子在一起製作，所以這款美食是非常不錯的，加入了乾果和水果，營養豐富，很是不錯，喜歡的話可以經常吃，梨子還可以潤肺止咳的喲

主料

水鴨 ：半隻
杏仁 ：20
梨子 ：1個

輔料

陳皮 ：適量
滾水 ：800ml
薑片 ：1片

具體步驟

1.食材圖

2.梨子擇洗乾淨，去皮，切塊

3.陳皮用清水浸泡5分鐘

4.颳去皮瓤

5.切絲

6.水鴨擇洗乾淨，焯燙一下杏仁擇洗乾淨，和水鴨、陳皮絲、梨子、薑片一起放入電飯煲內膽中

7.倒入滾水

8.蓋鍋蓋，通電，選擇【2小時粥/湯】功能鍵

9.煮好，斷電，揭蓋

10.盛出享用

烹飪技巧

此湯屬平補，適合一般體質。