滋補的砂鍋粥的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道滋補的砂鍋粥的做法真的很簡單，很適合現代人快節奏的生活方式，而且他省時省力，營養健康，在美味的粥品里加入鮮美的蝦仁兒，既補充了營養，又調節了單純喝粥時口味的單調，而且這道粥品食用砂鍋來做的，他可以保證食物最原始的味道，也可以使營養不被破壞。

主料

蝦仁 ：100
大米 ：200

輔料

水 ：適量
薑片 ：適量
芹菜末 ：適量
鹽 ：適量
黃酒 ：適量

具體步驟

蝦仁去蝦線洗淨，放入適量黃酒去腥

大米用清水浸泡1小時後瀝乾水分，放入砂鍋內。

加入2大勺香油拌勻，砂鍋中放入適量清水。

中小火開始熬粥，中途放入薑片。

在砂鍋上放上兩根筷子，然後蓋上鍋蓋小火熬。

熬到大米煮爛，放入適量芹菜末和蝦仁。

放入適量鹽。攪勻。關火，蓋上蓋子燜15分鐘即可