濃香的雞蓉蘑菇粟米忌廉湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:25分鐘
忌廉湯是外國食品,非常的有名,也就是奶油湯。湯的做法就是在湯裏放上一點奶油,讓他湯變得更濃更稠,使湯有口感而且還有豐富的營養,味道很不錯,做法也簡單,平時在家也是方便製作的。奶油也就是忌廉則需要到超市等地方購買,是無法自己製作的。雞蓉蘑菇粟米忌廉湯,是忌廉湯的一種,非常濃香可口~
主料
雞腿肉 :2塊輔料
牛奶 :500ml具體步驟
雞腿肉洗乾淨去皮,切丁,加入小量鹽、玉米油醃半小時。
白蘑菇、杏鮑菇——洗乾淨,切丁,備用。
玉米掰下來,洗乾淨,白灼一下備用。
小火放入黃油。
放入雞腿肉炒至熟透。
放入白蘑菇、杏鮑菇繼續番炒一下。
加入小量清水煮開,不用放太多清水,菇會出水。
撈起三分二的菇和雞肉。
用手持攪拌機把鍋裏剩下的三分一菇和雞肉打碎
把撈起的三分二菇和雞肉,還有之前灼熟的玉米加入。
加入牛奶、奶油煮開,然後把粟粉加適量清水攪拌均勻,加入到湯中,使湯汁變稠,加入適量鹽即可。
美味的雞蓉蘑菇粟米忌廉湯就做好了
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