- “烏雞有補血益腎等功效。性味甘、平,入肝腎經。含有豐富的蛋白質和脂肪、鈣、磷、鐵和核黃素、尼克酸等。黃芪,是一味中藥,功能補脾益氣。性味甘、微温,入脾、肺經。”食材明細主料烏雞(一隻)輔料黃芪(30克)枸杞(10克)紅棗(10顆)姜(適量)配料鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料烏雞:1000輔料鹽:4水:1500ml枸杞:10粒姜:4片黃芪:3具體步驟1.烏雞宰殺去毛去內臟,剁成3釐米塊,沸水焯燙5分鐘後,撈出洗淨;2.將處理好的烏雞和調料(鹽除外)放入鍋內,加足水;3.蓋上鍋蓋,啟動【老柴雞】功能;4.待烹飪結束...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料胡蘿蔔:大葱:姜:鹽:克胡椒粉:克具體步驟1.烏骨雞宰殺,去內臟,清洗乾淨;2.黃芪切片;3.胡蘿蔔洗淨,切片;葱姜切絲,備用;4.用沸水把烏雞焯煮一下,瀝去血腥膩味;5.烏雞放入大的湯碗,配上黃芪和胡蘿蔔;6.將鹽、胡椒粉用水化...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘黃芪烏雞補湯是我最拿手的一道湯,平時朋友聚會、家庭聚會我都會大顯身手,做給他們吃,每次都會得到好評。這道湯的做法很簡單,一般的新手做起來也不會很麻煩,就是用時比較長,從準備食材到一碗香噴噴的湯出鍋將近...
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- “湯汁鮮香,雞肉酥爛,營養美味,在寒冷的冬季來上一碗暖暖的!”食材明細主料老母雞(半隻)輔料紅棗(六個)黨蔘(適量)黃芪(適量)當歸(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黨蔘黃芪燉老母雞的做法步驟1、紅棗用温水浸泡一會兒洗淨備用。2、黨蔘,當歸,黃芪備好。3、老母雞清洗幹...
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- “滋補湯,適合女性飲用,補血補氣”食材明細主料黨蔘(10克)北芪(10克)紅棗(5枚)杞子(5克)烏雞(半隻)輔料姜(一片)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)參芪紅棗燉烏雞的做法步驟1、將所有材料洗淨備用。2、烏雞加薑片出水。3、將所有材料放入燉盅內,注入清水。4、隔水燉二小時加鹽調味即可飲...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黨蔘:10黃芪:10烏雞:400輔料清水:1500ml具體步驟1.食材:烏雞、黨蔘和黃芪。2.黨蔘和黃芪用清水浸泡30分鐘,然後水倒掉。3.全部食材焯燙一下。4.然後放入隔水電燉鍋內膽中。5.一次性倒入適量的清水。6.將內膽...
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- “清涼補是粵菜最常見的一個湯,幾種材料和排骨或雞肉,一起煲了就是,食材也隨便,沒有一定的規則,家裏有什麼就下什麼,黃芪,淮山,枸杞,紅棗,綠竹,山參,黨蔘,無花果,海底棷,薏米。。。。。”食材明細主料烏雞(小半隻)黃芪(3克)輔料洋蔘(1克)枸杞(3克)紅棗(3-5顆)姜(2片)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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- “冬季來了燉上一鍋黃芪黨蔘雞超級美味又補身體哦。”食材明細主料雞(250克)黃芪(10克)黨蔘(10克)幹荔枝(8個)枸杞(6個)紅棗(6個)輔料鹽(5克)葱(2克)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃芪黨蔘燉雞塊的做法步驟1、雞剁成大塊,放黃芪黨蔘,紅棗,荔枝。2、加適量清水。3、高壓鍋燉上30分鐘。4、...
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- 學習過中藥的朋友都應該清楚,黨蔘和黃芪都是很好的補氣藥,也常用作中藥配方製劑中,但其實二者也是藥食兩用喲,還可以用來燉湯的,今天小編就以這個為話題,和大家展開討論一下黨蔘黃芪燉雞湯的做法,希望大家能夠喜歡!黨蔘黃芪燉雞湯一、黨蔘黃芪燉雞配料:母雞(柴雞或綠烏雞)1只,黨蔘5...
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- 食材明細主料烏雞(半隻)豬肚(一個)當歸(適量)黃芪(適量)輔料藕(適量)鐵棍山藥(適量)蓮子(適量)百合(適量)大棗(適量)枸杞(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸黃芪豬肚烏雞湯的做法步驟1、當歸黃芪藕百合洗好備用2、紅棗蓮子薏米洗淨備用紅棗我是劃了幾刀要不然煮不出味3、豬肚和烏雞...
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- “在我家,過年餐桌上一定要有雞,取大吉大利的美好寓意!黃芪是百姓經常食用的純天然品,民間流傳着“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜,意思是説經常用黃芪燉湯或泡水代茶飲,具有良好的防病保健作用。”食材明細主料三黃雞(1只)黃芪(6克)輔料葱(1段)姜(1塊)鹽(適量)紅棗(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數...
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- “我的小寶寶快滿兩個月了,最近對補氣血的藥材煮湯較為.......~。~每天都在下次煮什麼能讓我的體能回覆得好些而“專研”。當歸搭配黃芪能行氣活血,調理氣血兩虛之症。此湯有促進血液循環,增強造血功能,促進新陳代謝。”食材明細主料烏雞(1只)輔料當歸(25克)黃芪(25克)配料鹽(少許)其...
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- 食材明細主料北芪(一兩半)當歸(一兩切片)烏雞(一隻)輔料姜(一片)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)北芪當歸燉烏雞的做法步驟1、雞當後洗淨,放落滾水中煮五分鐘,取起洗淨。2、北芪,當歸,烏雞,姜同放燉盅內,加入滾水四杯或適量,燉三小時半至四小時。食時下鹽調味。...
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- “此湯的做法並不複雜,黃芪能夠祛濕,枸杞能夠明目,都有較好的食補效果,再加上香菇木耳一起燉煮的雞湯,很適合在初春時節食用。”食材明細主料琵琶腿(2只)輔料黃芪(2小片)枸杞(20粒)香菇(5個)黑木耳(10個)生薑(2片)料酒(2勺)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃芪枸杞燉雞湯的做法步驟1、選用...
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- “黨蔘黃芪燉雞湯是廣東省傳統的名餚,屬於粵菜系。有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。民間有“黃芪燉雞勝人蔘”的説法。黨蔘黃芪雞湯是一款湯品,製作原料主要有黨蔘、黃芪、紅棗、枸杞、老母雞等,也再加入一些玉米胡蘿蔔,湯水又鮮甜又補氣補血...
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- 食材明細主料烏雞(950克)紅棗(20個)北芪(8段)枸杞子(2湯匙)輔料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)北芪紅棗燉烏雞的做法步驟1、準備紅棗北芪枸杞。2、把食材全部放入水中泡水。3、烏雞洗淨。4、食材集合,把藥材洗淨控水。5、食材全部放入容器。6、放入適量水。7、電高...
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- “烏雞湯對女人的温補效果那真真是極好的,加入當歸等活血補血藥材,對手腳冰涼的小主來説尤其好,痛經的話可以在經期前兩日服用,一定程度上有助於緩解痛經(因人而異哦)。ps:容易上火的親要慎用當歸哈,量要適量減少,孕婦也禁用的,一定要注意!!!”食材明細主料烏雞(半隻)黨蔘(2根)當歸(半根)黃...
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- 食材明細主料烏雞(半隻)黃芪(適量)小魚膠(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃芪魚膠煲烏雞的做法步驟1、烏雞冷水下鍋加入料酒,焯燙出血水後撈出洗淨備用。2、魚膠清洗乾淨備用。3、適量黃芪和黨蔘備用。4、鍋中放入洗淨備...
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- “簡潔版:黃芪、雞、大蒜、生薑、鹽即可。步驟也一樣。”食材明細主料烏雞(適量)輔料黃芪(適量)黨蔘(適量)當歸(適量)桂圓(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)生薑(適量)大蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃芪燉雞的做法步驟1、準備材料:烏雞、大蒜、生薑片、桂圓、紅棗、黃芪、黨蔘、當歸...
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- “當歸黃芪烏雞湯是一道滋補保健藥膳湯。當歸的補血,黃芪的補氣,再加上烏雞的滋陰補腎之效,組合之後可謂絕佳!”食材明細主料烏雞(350克)黃芪(4片)當歸(3片)紅棗(8個)枸杞(5克)輔料姜(2片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃芪當歸燉烏雞的做法步驟1、準備好材料。2、烏雞剁塊處理...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃芪,大棗,烏雞2.香菇、松蘑、白靈菇3.這是我的煲湯法寶--燜燒鍋(專門煲湯用的,很節省電而且不會撲鍋,安全)*先將烏雞煮開,將血末去掉*將黃芪,大棗放入*將燜燒鍋開到低檔烹飪4個小時*同時將香菇,鬆...
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- “暖冬,暖胃,暖心......”食材明細主料烏雞(適量)輔料幹香菇(適量)黃芪(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃芪枸杞烏雞湯的做法步驟1、準備好所有材料。2、烏雞洗淨砍小塊。3、熱鍋燒水,將烏雞焯去血水。4、將焯水後的烏雞放入陶...
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- “這道湯品具有補中、益氣、補血的功效。對脾胃虛弱、消化不良和消瘦者有很不錯的療效噢!”食材明細主料烏雞(1000克)枸杞(10粒)鹽(4克)輔料黃芪(3克)姜(4片)水量(1500毫升)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃芪烏雞滋補湯的做法步驟1、烏雞宰殺去毛去內臟,剁成3釐米塊,沸水焯燙5分鐘後...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃芪:30黨蔘:15天麻:15烏雞:1只輔料生薑:4片鹽:適量具體步驟1.藥材分別洗淨浸泡半小時左右。2.烏雞洗淨切大塊備用。3.把所有材料一起下燉盅,燉三小時左右,靚湯就這完成了。...
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