美味的香辣風味元宵如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香辣風味元宵作為一道元宵節必備的美食，製作簡單，但是味道極為鮮美。所需要的食材主要為元宵、桔子皮、香菜杆、紅辣椒。元宵採用麪粉製作而成，口=口感鬆軟，美味可口。桔子皮作為一種藥食兩用的食材，美味可口。搭配上元宵以及香菜杆，經過高温的烹煮美味極了。

主料

元宵 ：300

輔料

大葱 ：適量
紅辣椒 ：適量
桔子皮 ：適量
香菜杆 ：適量
花椒 ：適量
食用油 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

元宵沾滿澱粉備用，沾過澱粉炸制中不易粘鍋

配料都要切成絲

鍋燒熱放寬油，大火燒熱轉中小火

放入元宵炸制，要用筷子不停攪動，使元宵都能膨脹，為防被油燙傷可用鍋蓋擋着，等元宵都膨脹就可撈出瀝油

把炸元宵的油倒出，放入花椒爆香

放入配料絲炒勻

放入鹽調味

放入元宵炒勻

美味的香辣元宵出鍋了