海蠣子怎麼吃

吃海蠣子之前一定要注意將海蠣子清洗乾淨，清洗乾淨之後，將鍋裏熱油，放入葱段、薑末、蒜末把海蠣子放在鍋中翻炒，也可以將海蠣子放在蒸鍋中蒸熟，蒸熟之後，還是用鍋熱油，鍋里加入葱薑蒜等調味料，油燒開了之後，直接淋在海蠣子上。