蒜蓉蒸絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：1條

輔料

蒜瓣 ：適量
紅辣椒 ：少許
食鹽 ：1
生抽 ：1勺
蒸魚豉油 ：1勺

具體步驟

1. 絲瓜洗淨去皮切段

2. 在絲瓜表面打上十字花刀，方便入味

3. 蒜瓣切成蒜末

4. 紅辣椒切末

5. 切好的絲瓜放入開水鍋中蒸10分鐘

6. 將蒜末，食鹽，生抽和蒸魚豉油調成料汁

7. 在第8分鐘時在絲瓜表面澆上調好的蒜蓉汁，再蒸2分鐘

8. 最後以紅辣椒末點綴即可