脣齒留香的鹹鴨蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

鴨蛋 ：20個

輔料

高度白酒 ：適量
鹽 ：適量
保鮮膜 ：適量

具體步驟

1.鴨蛋洗淨晾乾

2.準備、白酒、鹽、保鮮膜

3.過一下白酒

4.裹一層鹽

5.用保鮮膜多包兩層

6.密封、30天就可以吃了40天冒油，我的30天的不是很鹹剛剛好

7.冷水煮鴨蛋

8.30天的樣子

烹飪技巧

無