媽媽做的自制蘇打餅乾如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
乾酵母 :4
鹽 :3
奶粉 :6
富強粉 :100
自制蘇打餅乾是一款由黃油,乾酵母,鹽,奶粉,水,富強粉製作而成的餅乾,比較適合早餐時候吃,搭配飲品一起食用效果更佳,也可以作為一款零食,給年齡比較小的孩子吃,也是非常不錯的選擇之一,不含有任何對身體不好的物質,所以可以放心食用。
主料
黃油 :20乾酵母 :4
鹽 :3
奶粉 :6
富強粉 :100
輔料
水 :適量1.將水油皮混合和好麪糰,醒20分種,然後擀開。
2.油酥材料混合好後,將油酥放到水油皮上。
3.將水油皮兩邊對摺把油酥包起來。
4.折成這個樣子,再擀開,再對摺總共三次。
5.上面紮上好多小眼。
6.切成小塊。
7.放入烤盤,170度10分鐘就可以。
1、不扎眼的話中間容易鼓起來。2、烤制過程中看到呈金黃色就可以。
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