美味老婆餅如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：350
豬油 ：120
糖 ：300

輔料

芝麻 ：適量
雞蛋 ：1

具體步驟

1. 做麪皮：麪粉250克，豬油70克，糖50克，水適量，攪拌好，成團，放20分鐘

2. 做油酥：麪粉100克，豬油50克，攪拌好成團，放20分鐘

3. 做餡：糖100克，(甜度自己調節）水適量，在鍋中煮開，加入糯米椰蓉攪拌均勻，冷放20分鐘

4. 將皮和酥分成20個小記子，皮包酥扞平，捲成卷，再扞，然後包餡，壓平，在用小刀劃三個小道道

5. 烤10分鐘，塗上芝麻和蛋液，再考5分鐘。美味出鍋