媽媽教我自制蝦精如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
主料
蝦皮 :50輔料
水 :適量具體步驟
1.蝦皮
3.把蝦皮放入無油的炒鍋中,最小火慢慢翻炒。
4.炒至蝦皮微微泛黃,蝦皮不會粘在鍋或鍋鏟上,關火稍微晾涼。
5.把炒好的蝦皮放入維仕美破壁機的料理杯中,箭頭對其,接通電源,開啟研磨模式。
6.約30秒即可打好蝦皮粉,非常的細膩。
7.研磨好的蝦精味道鹹鹹的,鮮鮮的,放入密封的瓶罐中保存。
炒至蝦皮微微泛黃,蝦皮不會粘在鍋或鍋鏟上,關火稍微晾涼。
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