好吃的白芝麻香酥肉餅如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

白芝麻香酥肉餅，這種餅是一種肉食類餅，在這種病上配上白芝麻香甜可口，那味道是脆脆的特別好吃。很適合作為早餐和晚餐，在嗯平時的時候也可以吃一口。隨時隨地餓的時候都可以而且它的保質期還是挺長的。這道菜我是從我媽媽那兒學到的。

主料

肉餡 ：400
中筋麪粉 ：500
低筋麪粉 ：200

輔料

糖 ：適量
豬油 ：適量

具體步驟

1.用低粉200G加豬油100G和成油皮的麪糰

2.中筋麪粉糖50G，豬油50G和水適量和成水油皮面團

3.各醒20分鐘

4.把水油皮和油皮各分成12分

5.水皮面用手壓扁放上油皮面收口像包包子一樣包起來醒5分鐘

6.用面棍趕成舌狀，捲起來在醒10分鐘

7.肉餡

8.將卷好的麪糰用擀麪杖擀成圓形的面片，將鮮肉餡放在面片中央，幷包起來。

9.裹上白芝麻

10.電餅檔抹豬油

11.煎到兩面金黃

12.完成

烹飪技巧

無