美味的醬香豆芽菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

醬香豆芽菜這道美食所需要的食材主要為豆芽、豆瓣醬。豆芽選自上等新鮮的，這樣不僅口感更為清脆，而且營養也得到較大的保留，長期食用有助於補充多種人體營養物質，搭配上美味可口的豆瓣醬經過高温的處理，美味與營養相互融合，使得美味更上一層樓。

主料

豆芽 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量
味達美 ：1湯匙
胡椒粉 ：適量
豆瓣醬 ：1勺

具體步驟

1.豆芽菜淘洗乾淨瀝乾水分待用

2.葱切葱花

3.熱鍋涼油，放入葱花爆香

4.放入豆芽菜，加入一勺豆瓣醬和味達美翻炒均勻

5.加入適量清水後蓋蓋燜3分鐘

6.最後加入胡椒粉和鹽炒勻

7.盛出享用吧

烹飪技巧

1、豆芽菜的豆香和豆瓣醬的香味很吻合。