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關於砂鍋滋味雞腳怎麼做的餐飲百科

砂鍋滋味雞腳怎麼做-砂鍋滋味雞腳的做法
  • 砂鍋滋味雞腳怎麼做-砂鍋滋味雞腳的做法

  • “這款滋味雞腳推薦給大家當做夜宵或搭配啤酒也是絕妙的,而且做法超簡單哦~~愛啃雞腳的吃貨們可以試試喲~..”食材明細主料雞腳(400克)葱(3根)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(3湯匙)生抽(3湯匙)老抽(2湯匙)冰糖(5粒)清水(小半碗)雞粉(少許)其他(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋滋味雞腳的做法步驟1...
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孜然雞腳的做法 幸福食滋味--孜然雞腳 孜然雞腳怎麼做
  • 孜然雞腳的做法 幸福食滋味--孜然雞腳 孜然雞腳怎麼做

  • “屬於自己隨意搭配,沒有參考菜譜,味道類似於燒烤,可當零食食用”食材明細主料雞腳(六支)輔料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)美極鮮(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然雞腳的做法步驟1、雞腳自然解凍,放清水洗淨炒鍋內注入清水大火燒開,放入雞腳焯...
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砂鍋焗雞怎麼做-砂鍋焗雞的做法
  • 砂鍋焗雞怎麼做-砂鍋焗雞的做法

  • 食材明細主料文昌雞(1只)輔料沙姜(適量)蒜瓣(適量)小洋葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)花生油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋焗雞的做法步驟1、雞洗淨斬塊,加適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉,蠔油、花生油醃製三十分鐘。2、沙姜、蒜瓣用刀拍,小洋葱切塊。...
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香味雞腳怎麼做-香味雞腳的做法
  • 香味雞腳怎麼做-香味雞腳的做法

  • “材料就家裏現有的就地取材,沒冰霜,就泡水”食材明細主料雞腳(12只)輔料指天椒(適量)配料醋(適量)醬油(適量)葵花籽油(適量)米酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香味雞腳的做法步驟1、12只雞腳,洗淨。2、指天椒(我只用了其中最少)3、雞腳與水一同入鍋,水開後再大火煮13分鐘,...
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超級簡單滋味雞腳如何做簡單又好吃
  • 超級簡單滋味雞腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腳:500輔料白醋:1碗生抽:1碗水:1碗片糖:1片辣椒:5,6只具體步驟1.除辣椒外所有輔料倒入容器煲滾至片糖溶化!2.關火後倒入辣椒一起泡,待放涼!3.將雞腳砍開!4.煲開水將雞腳煲熟即可(不要煲爛)撈起!5.自來水衝雞腳,雞...
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砂鍋黃燜雞的做法 【砂鍋黃燜雞】美味易做 砂鍋黃燜雞怎麼做
  • 砂鍋黃燜雞的做法 【砂鍋黃燜雞】美味易做 砂鍋黃燜雞怎麼做

  • “雞肉的營養價值:1.雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。3.雞肉比其他肉類的維生素A含量多...
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美味的砂鍋燉豬腳如何做簡單又好吃
  • 美味的砂鍋燉豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘大家都知道豬蹄含有豐富的營養,可以補充膠原蛋白,美容養顏,滋補效果都特別好,而這道美味的砂鍋燉豬腳的家常做法簡單,燉的做法,讓營養充分保留下來,喜歡辣椒的朋友可以適當加入辣椒,是一道值得嘗試的佳餚,喜歡的朋...
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砂鍋燉雞怎麼做-砂鍋燉雞的做法
  • 砂鍋燉雞怎麼做-砂鍋燉雞的做法

  • “新的一年來到了,今天做一個砂鍋燉雞。討個好彩頭,大吉大利。祝各位朋友身體健康、生活愉快、萬事如意!”食材明細主料烏雞(半隻)輔料香菇(1斤)大葱(2個)生薑(2塊)小葱(2個)香菜(2個)調料油(少許)鹽(一小勺)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)砂鍋燉雞的做法步驟1、準備食材,烏雞洗幹...
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砂鍋燜雞怎麼做-砂鍋燜雞的做法
  • 砂鍋燜雞怎麼做-砂鍋燜雞的做法

  • “超市裏的“洋雞”燉着不香,總覺得像是嚼木頭渣子,用來炒雞丁或者做黃燜雞倒是合適。於是,網購了一隻土雞,這雞着實不賴,光看這黃油就知道很“土”,剁小塊時更感到那骨頭硬得能把刀刃崩了。趕緊着用小砂鍋燉上了,果真是好雞,沒一會兒就香氣四溢,就盼着趕緊把它燉熟,大快朵頤!”食材...
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砂鍋煲雞怎麼做-砂鍋煲雞的做法
  • 砂鍋煲雞怎麼做-砂鍋煲雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(半隻)輔料洋葱(適量)沙姜(少許)蒜頭(少許)紅葱頭(少許)香菜(少許)葱段(少許)調料油(適量)醃料:(適量)生抽(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)木糖醇(少許)生粉水(少許)鹽(少許)米酒(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)砂鍋煲雞的做法步驟1、準備:三黃雞半隻清洗乾淨後斬件。2...
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砂鍋雞怎麼做-砂鍋雞的做法
  • 砂鍋雞怎麼做-砂鍋雞的做法

  • 食材明細主料公雞(一個)輔料葱姜(適量)大料(適量)生抽(適量)十三香(適量)花椒(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂鍋雞的做法步驟1、公雞洗淨,剁塊。2、鍋中燒水先把雞塊綽一下。撈出控水。3、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香。4、把綽好的雞塊放炒鍋炒一下。5、把炒好的雞塊倒...
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黑樂砂鍋煲豬腳姜怎麼做-黑樂砂鍋煲豬腳姜的做法
  • 黑樂砂鍋煲豬腳姜怎麼做-黑樂砂鍋煲豬腳姜的做法

  • “《黑樂砂鍋煲豬腳姜》這個砂鍋耐乾燒,保温性好,冬天用來煲豬腳姜太爽了。”食材明細主料豬腳(700克)輔料薑片(5片)紅糖(1塊)雞蛋(5個)糯米甜醋(適量)甜味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑樂砂鍋煲豬腳姜的做法步驟1、豬腳刮毛洗乾淨,切成一塊塊的。2、豬腳跟薑片放鍋裏,飛水炒幹。3...
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滋味雞怎麼做-滋味雞的做法
  • 滋味雞怎麼做-滋味雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)青指天椒(5個)紅指天椒(適量)輔料大蒜(4個)蒸魚豉油(2湯匙)黃豆醬(1湯匙)腐乳(1湯匙)糖(1茶匙)老抽(0.5湯匙)料酒(1湯匙)鹽(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滋味雞的做法步驟1、雞腿肉去骨切條加鹽料酒醃製10分鐘2、蒜薑切片指天椒切片3、熱鍋涼油煎雞肉至水汽揮...
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砂鍋雞翅怎麼做-砂鍋雞翅的做法
  • 砂鍋雞翅怎麼做-砂鍋雞翅的做法

  • “雞翅不一樣的做法,無水也無油,超好吃!”食材明細主料雞翅(8個)輔料洋葱(1個)小葱(1根)姜(8片)生抽(1勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)料酒(2勺)白胡椒粉(1勺)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋雞翅的做法步驟1、準備新鮮的雞翅,用水清洗乾淨,然後用刀在雞翅兩面分別劃上兩刀,方便醃製時更加入味。2、...
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滋補砂鍋荷香鹽焗雞如何做簡單又好吃
  • 滋補砂鍋荷香鹽焗雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鹽焗雞是客家傳統美食之一,用簡單的食材烹調出耐人尋味的口感。鹽焗雞度選用童子雞,雞肉鮮嫩,易於烹飪熟化,脂肪含量不高,易入味。滋補砂鍋荷香鹽焗雞,利用荷葉的清香,使得味道比傳統鹽焗雞高了一個層次。嘗試一...
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砂鍋雞塊怎麼做-砂鍋雞塊的做法
  • 砂鍋雞塊怎麼做-砂鍋雞塊的做法

  • “雞肉性平、温、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。”食材明細主料雞(1個)輔料鹽(1勺)料酒(2勺)醬油(1勺)老抽(2勺)冰糖(1塊)葱(1段)姜(1塊)蒜(3個)八角(2個)桂皮(1塊)花椒(8個)幹辣椒(1個)鹹鮮(口...
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好滋味家常砂鍋餛飩如何做簡單又好吃
  • 好滋味家常砂鍋餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常砂鍋餛飩可以説是餛飩界的美味,為什麼這麼説呢?因為用的不是普通的鍋哦,是砂鍋,煮出來的味道更加令人回味,美食不用急着速度,而是重視味道呀,快快拿出自己家的砂鍋吧,我們用的也不是清水,而是豬骨湯,讓香濃的湯...
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選​真滋味米線砂鍋!-​真滋味米線砂鍋加盟店有什麼優勢
  • 選​真滋味米線砂鍋!-​真滋味米線砂鍋加盟店有什麼優勢

  • 米線是家喻户曉的美食,走在大街小巷,各式各樣的米線店,比比皆是。可見日常銷量,以及民眾的食用量都不容小覷。可想而知,做米線的生意肯定也是很不錯的創業選擇。只是想必大家也見過各種烹調方法,有的用普通的鐵鍋,有的用瓦罐如此等等。這些日常所見,審美疲勞毫無新意。那麼什麼樣...
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砂鍋雞煲怎麼做-砂鍋雞煲的做法
  • 砂鍋雞煲怎麼做-砂鍋雞煲的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)土豆(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蘑菇(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)啤酒(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋雞煲的做法步驟1、雞腿肉切好加入薑片,鹽,醬油,蠔油,料酒,糖,胡椒...
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美味砂鍋的做法 簡單的美味砂鍋 美味砂鍋怎麼做
  • 美味砂鍋的做法 簡單的美味砂鍋 美味砂鍋怎麼做

  • “晚飯,不能吃的太好,不吃又太餓,還是靠簡單的美味砂鍋來頂吧.”食材明細主料紅薯粉(一人份)輔料包菜(適量)豆芽(適量)小蝦米(適量)熟裏脊腸(適量)熟粉腸(適量)配料鹽(適量)葱(適量)香油(適量)糖(適量)醋(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味砂鍋的做法步驟1、紅薯粉放入小砂...
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美味雞腳的做法 微波爐叮美味雞腳 美味雞腳怎麼做
  • 美味雞腳的做法 微波爐叮美味雞腳 美味雞腳怎麼做

  • 食材明細主料雞腳(一斤)輔料姜容(適量)蒜容(適量)配料海天蘋果醋(適量)料酒(適量)蠔油(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味雞腳的做法步驟1、雞腳一斤2、首先燒滾水,放入雞腳小火二分鐘,放入冷水洗乾淨。3、然後將雞腳和配料一起放入大盆。4、攪運閹二...
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榴蓮燉雞腳的做法 {滋補美容湯}榴蓮燉雞腳 榴蓮燉雞腳怎麼做
  • 榴蓮燉雞腳的做法 {滋補美容湯}榴蓮燉雞腳 榴蓮燉雞腳怎麼做

  • “我的日記裏還沒發過湯類的其實自己到有經常煲湯,懶人經常是這樣出現的。吃完了才想起沒拍照。。前幾天在超市買了個榴蓮。不過這個時候的榴蓮還是沒有夏季的榴蓮香不過現在這個天氣也不是很熱。拿點榴蓮殼來煲湯也是很不錯的選擇。雖然煲出來的湯沒什麼榴蓮味但是湯很温...
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砂鍋版窯雞的做法 坤博砂鍋版窯雞 砂鍋版窯雞怎麼做
  • 砂鍋版窯雞的做法 坤博砂鍋版窯雞 砂鍋版窯雞怎麼做

  • “今天一早去市場買了一隻三黃雞回來做烤雞,這個烤雞是用“乾燒急冷都不破”的坤博砂鍋做的,其作法有點類似於傳統窯式烤雞的作法,所以我把它叫作《坤博砂鍋版窯雞》。大約40分鐘,一出鍋小傢伙就喊着要吃雞腿,吃了雞腿,還説還想吃雞翅膀,真是個識貨的傢伙,都是好東西啊!不過,這個砂...
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美滋美味砂鍋手抻面如何做簡單又好吃
  • 美滋美味砂鍋手抻面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘作為南方人以前我是不愛吃麪食的,包子什麼的還是可以接收,面、粉之類的一直都不太喜歡。出來工作後自己一個人,為了方便反而經常吃麪條,為了不讓自己膩味,學做了好幾種麪條的做法,其中我經常做,也是最喜歡的就是...
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砂鍋三味怎麼做-砂鍋三味的做法
  • 砂鍋三味怎麼做-砂鍋三味的做法

  • ““砂鍋三味”,為膠東沿海傳統年菜佳餚。是用豬肘肉、雞蛋、帶骨雛雞肉,放入砂鍋內燉制而成。此菜選料嚴謹,製作精細,注重火候,原汁原味,鮮香適口。成菜在砂鍋菜式中獨具一格。砂鍋三味肉酥爛鮮香,肥而不膩,雞肉滑嫩味美,雞蛋色呈琥珀。味美可口,製作工藝簡單,屬於曬菜譜魯菜裏的常...
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