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關於蒜蓉辣醬的的餐飲百科

香菇蒜蓉辣醬如何做簡單又好吃
  • 香菇蒜蓉辣醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:適量朝天椒:適量大蒜:適量大醬:適量鹽:適量糖:適量芝麻醬:適量醋:適量輔料具體步驟1.辣椒切椴,事實證明可以切的更碎點兒!2.蒜切沫3.香菇先水洗也可以泡一會兒切沫可以不用切太碎那樣有口感4.炒鍋加油,先放...
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下飯的蒜蓉辣醬的做法如何做簡單又好吃
  • 下飯的蒜蓉辣醬的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘主料朝天椒:適量輔料蒜:適量食鹽:適量白酒:適量具體步驟1.將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾2.辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。3.打碎到自己覺得滿意...
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味道十足的蒜蓉辣醬的做法如何做簡單又好吃
  • 味道十足的蒜蓉辣醬的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大蒜(幹):3斤(1500克)辣椒:適量輔料生薑(半乾不濕):1斤白糖:350食用鹽:550味精:1003升的玻璃罐子(帶蓋):2個黃豆:100具體步驟洗淨紅辣椒並控水一小時大蒜剝皮、去頭、注意一定要把所有壞的部分切乾淨。洗淨控幹黃豆放...
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蒜蓉辣醬如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉辣醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:2500醋:500糖:400鹽:300蒜:500甜麪醬:500雞精:50高度白酒:50輔料具體步驟1.鮮紅辣椒洗淨控幹水份後,帶着手套把辣椒籽去掉,用料理機或是菜刀切碎,用料理機不要打成泥狀,會影響口感2.鍋中放入鹽、醋、白糖、甜面...
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香濃的蒜蓉辣醬的做法如何做簡單又好吃
  • 香濃的蒜蓉辣醬的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮紅辣椒:2500蒜:500輔料醋:500糖:400鹽:300甜麪醬:500雞精:50高度白酒:50具體步驟鮮紅辣椒洗淨控幹水份帶着手套把辣椒籽去掉用料理機或是菜刀切碎,用料理機不要打成泥狀,會影響口感鍋中放入鹽、醋、白糖、甜...
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美味的蒜蓉辣醬的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜蓉辣醬的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的蒜蓉辣醬的做法,這是一道非常美味的自制醬料。自己製作的辣椒醬不添加防腐劑,吃起來更加健康。朝天椒特別辣,用來是用來做辣椒醬的最佳選擇。在裏面加入蒜蓉,不僅能起到殺菌的作用,而且吃起來更香。蒜蓉...
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「自制」蒜蓉辣醬的做法如何做簡單又好吃
  • 「自制」蒜蓉辣醬的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料辣椒:5斤大蒜:6兩輔料白糖:6兩精鹽:5兩大醬:1袋蘋果:2個白梨:1個西紅柿:4個味精:2兩米醋:6兩姜:1兩具體步驟將紅辣椒洗淨控幹水,將辣醬,大蒜,姜,蘋果白梨和西紅柿分別打碎將辣醬,大蒜,姜,蘋果白梨和西紅柿分別打碎將所...
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蒜蓉辣醬的做法如何做簡單又好吃-口感好的
  • 蒜蓉辣醬的做法如何做簡單又好吃-口感好的

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大蒜:適量辣椒:適量輔料糖:適量(可加可不加)油:適量鹽:適量具體步驟新鮮大蒜,剝大蒜可是個累活剝好的蒜料理機打碎,稍細些這個樣子差不多了辣椒自己種的辣椒有點醜??但純綠色青的,紅的分開,你也可以一起熬。我因...
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美味蒜蓉辣醬的做法如何做簡單又好吃
  • 美味蒜蓉辣醬的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天給大家介紹一道調味料的做法。非常好吃下飯,名字叫蒜蓉辣醬的做法。相信大家對於辣椒醬並不陌生,幾乎家家都會有這麼一罐調味品,無論是配米飯還是麪食都是十分爽口美味。讓我們這頓飯增加了食慾。其實辣...
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好吃的蒜蓉辣醬的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜蓉辣醬的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘今天我給大家來介紹一道美味的下飯菜,它的名字叫做蒜蓉辣醬,蒜蓉辣醬的做法簡單,好吃下飯,是一道老少皆宜不可多得的美味菜餚,這道菜還可以補充蛋白質和排毒,而且喜歡做菜的朋友們都喜歡用蒜蓉辣椒醬來調味,喜歡...
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自制蒜蓉辣醬的做法如何做簡單又好吃
  • 自制蒜蓉辣醬的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅辣椒:500輔料蒜:250白糖:適量李錦記生抽:少許具體步驟1把紅辣椒去蒂洗淨晾乾水,半天即可,不可暴曬。昨天忘記拍照了。2蒜剝皮,洗淨晾乾。3紅辣椒先切成小塊,跟蒜一起剁,途中加適量的鹽,剁得細細的。記得要帶...
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蒜蓉辣椒醬怎麼做-蒜蓉辣椒醬的做法
  • 蒜蓉辣椒醬怎麼做-蒜蓉辣椒醬的做法

  • 食材明細主料小米椒(120g)蒜瓣(300g)姜(2塊)輔料辣椒粉(15g)調料鹽(4匙)糖(2勺)高度米酒(適量)香辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣椒醬的做法步驟1、小米椒洗乾淨後,晾乾水份。2、蒜瓣、姜塊。3、再準備一小碟辣椒粉。4、小米椒放入攪碎機。5、攪打成有顆粒的碎末。6、把姜蒜也放入...
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香辣蒜蓉辣椒醬怎麼做-香辣蒜蓉辣椒醬的做法
  • 香辣蒜蓉辣椒醬怎麼做-香辣蒜蓉辣椒醬的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!百搭的蒜蓉辣醬,做蒜蓉龍蝦🦐花甲粉、烤茄子🍆、涼拌都無敵美味!平時胃口不好拿上來立馬飯光光哦!”食材明細主料大蒜(220g)紅辣椒(220g)輔料生抽(20g)白糖(2g)鹽(2g)調料植物油(30g)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香辣蒜蓉辣椒醬...
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蒜蓉辣醬蝦怎麼做-蒜蓉辣醬蝦的做法
  • 蒜蓉辣醬蝦怎麼做-蒜蓉辣醬蝦的做法

  • “喜歡用醬料入菜,就像這道菜,蒜味道的醬香+蝦的味道,好吃的不得了,一上桌就被瘋搶……鮮蝦大量上市了,那咱就好好品嚐吧”食材明細主料大蝦(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬蝦的做法步驟1、材料:大...
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蒜蓉香辣醬的做法 蒜蓉香辣醬~ 蒜蓉香辣醬怎麼做
  • 蒜蓉香辣醬的做法 蒜蓉香辣醬~ 蒜蓉香辣醬怎麼做

  • “一直在尋找一款好的餃子蘸醬,俗話説好吃不如餃子,倘若加上好的醬料那就更完美了!嘗試了很多次,都難以達到心中想要的那種味道,一次偶然的自助餐,餐廳裏的一款醬料給了我啟示,出的第一批成品打包回孃家送給小夥伴們,反響很大,到最後不夠分!堂弟私下問我有沒有配方?其實做美食,用自己...
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蒜蓉辣椒醬的做法 純手工自制的“蒜蓉辣椒醬” 蒜蓉辣椒醬怎麼做
  • 蒜蓉辣椒醬的做法 純手工自制的“蒜蓉辣椒醬” 蒜蓉辣椒醬怎麼做

  • “蒜蓉的辣椒醬,它的特點為蒜香濃郁,辣味清新,可用於點醮、拌麪、就飯,亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等。那種獨特的辣中帶着酸甜的味道特別開胃下飯,無論餃子、麪條、餅還是任何菜餚搭配在一起都非常好吃,可謂是百搭的作料。”食材明細主料小紅辣椒(500克)蒜頭(5個)梨(1個)輔料鹽(適量)糖(...
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蒜蓉辣醬的做法 蒜蓉辣醬(醃製版) 蒜蓉辣醬怎麼做
  • 蒜蓉辣醬的做法 蒜蓉辣醬(醃製版) 蒜蓉辣醬怎麼做

  • “家裏常備一瓶自制的蒜蓉辣醬,做菜,拌麪加一點,味道好又下飯。今天做了兩款蒜蓉辣醬,一款醃製,一款熬油。”食材明細主料小米辣(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)高度白酒(適量)超辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬的做法步驟1、小米辣和大蒜洗淨,晾乾水分,辣椒去蒂,大蒜去頭(切了一半...
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蒜蓉辣醬的做法 DIY美味蒜蓉辣醬 蒜蓉辣醬怎麼做
  • 蒜蓉辣醬的做法 DIY美味蒜蓉辣醬 蒜蓉辣醬怎麼做

  • “很好吃的一款蒜蓉辣醬,從同事媽媽那裏學來的。在製作的過程中根據食材的特點,做了配料的調整並添加了更詳細説明。辣醬做好後,可以馬上吃。但經過比對後發現,在冰箱放置幾個月味道更醇香。”食材明細主料紅尖椒(4斤)麪醬(300g(淺色))大蒜(250g)白糖(200g)輔料米醋(250g(或白醋))味精(少許)...
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蒜蓉辣椒醬的做法 【蒜蓉辣椒醬】香辣好滋味 蒜蓉辣椒醬怎麼做
  • 蒜蓉辣椒醬的做法 【蒜蓉辣椒醬】香辣好滋味 蒜蓉辣椒醬怎麼做

  • “自從11年偶然的機會接觸美食網站,才知道可以把自己做的菜發在網站上,還可以和朋友學到自己不會做的菜菜,也是從11年才學會的蒸饅頭,從那時起把我喜歡美食的細胞激發出來了,買烤箱,麪包機,烙餅鍋,各種烘焙用具,那也真的瘋狂了一陣,麪包,蛋糕不能天天吃,也不能天天做,中國人的胃口還是...
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熬油版蒜蓉辣醬的做法 蒜蓉辣醬(熬油版) 熬油版蒜蓉辣醬怎麼做
  • 熬油版蒜蓉辣醬的做法 蒜蓉辣醬(熬油版) 熬油版蒜蓉辣醬怎麼做

  • 食材明細主料小米辣(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)超辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熬油版蒜蓉辣醬的做法步驟1、小米辣和大蒜洗淨,晾乾水分,辣椒去蒂,大蒜去頭。2、小米辣切碎備用。3、大蒜切碎備用。4、將辣椒碎和蒜末放入鍋中。5、加入適量油,鹽,攪拌均勻。6、開小火...
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蒜蓉辣椒醬的做法 【蒜蓉辣椒醬】 蒜蓉辣椒醬怎麼做
  • 蒜蓉辣椒醬的做法 【蒜蓉辣椒醬】 蒜蓉辣椒醬怎麼做

  • “我願作一杯安靜的蒜蓉辣椒醬伴你左右一生相隨無論貧窮富有~~~上學那會兒,月初胡吃海喝,月末饅頭辣椒醬,懷念那樣的日子,也懷念那口美味的辣椒醬。辣椒醬原配方來自蜜糖姐姐,我做了一點改良,更適合自己的口味。姐姐説,這個配方來自四星級酒店廚師,配料多樣化,口感也變得更有層次...
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自制蒜蓉辣椒醬-蒜蓉辣椒醬
  • 自制蒜蓉辣椒醬-蒜蓉辣椒醬

  • “簡單的配料,由於愛吃辣椒醬,所以自制了一瓶,自制的調料不一定比外面便宜,但是乾淨一些就是肯定的。”食材明細主料辣椒(250g)大蒜(100g)輔料油(100ml)鹽(1勺)糖(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制蒜蓉辣椒醬的做法步驟1、先將辣椒和大蒜洗淨、晾乾。2、如果有點水也不怕,煮的...
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蒜蓉辣醬的做法 自制蒜蓉辣醬 蒜蓉辣醬怎麼做
  • 蒜蓉辣醬的做法 自制蒜蓉辣醬 蒜蓉辣醬怎麼做

  • “這款辣椒醬已經做過好多次,材料百分百天然,絕不含任何添加劑和色素,無論是蘸食還是拌麪,都很不錯的。。。”食材明細主料辣椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蒜(適量)配料白醋(適量)花生(適量)大醬(適量)味精(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜蓉辣醬的做法步驟1、製作辣醬的所有材料2、...
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自制蒜蓉辣醬-蒜蓉辣醬
  • 自制蒜蓉辣醬-蒜蓉辣醬

  • 食材明細主料紅辣椒(3斤)大蒜(1.5斤)生薑(1斤)輔料白糖(50克)鹽(50克)味極鮮(100克)豆豉(1斤)雞精(30克)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制蒜蓉辣醬的做法步驟1、新鮮紅辣椒洗乾淨2、大蒜生薑都剝好洗淨3、紅辣椒切成段放入攪拌機中4、放入少量水榨成辣椒醬糊糊5、大蒜和生薑去皮切成...
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蒜蓉辣醬怎麼做-蒜蓉辣醬的做法
  • 蒜蓉辣醬怎麼做-蒜蓉辣醬的做法

  • 食材明細主料辣椒(250g)大蒜(250g)姜(1塊)調料鹽(少半勺)白糖(半勺)生抽(1勺)食用油(適量)香辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬的做法步驟1、辣椒切碎。2、大蒜,姜切碎。3、鍋里加油,多倒點,要漠過大蒜。4、小火慢炸,炸的微微發黃,炸香。5、下切好的辣椒碎。6、加鹽。7、白糖。8、生...
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