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關於牛筋丸油豆腐煮白菜的最正宗做法的餐飲百科

牛筋丸油豆腐煮白菜怎麼做-牛筋丸油豆腐煮白菜的做法
  • 牛筋丸油豆腐煮白菜怎麼做-牛筋丸油豆腐煮白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(185克)牛筋丸(100克)油豆腐(85克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸油豆腐煮白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、牛筋丸、油豆腐2、將牛筋丸拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜、牛筋丸和油豆腐翻炒翻炒。4、...
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正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法

  • “牛肉丸湯怎麼做才好吃?其實牛肉丸湯的做法非常簡單,但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説,那就輕而易舉的事了,可對於一些外地外省的,或是離家鄉遠的人來説,那倒是一個問題,因為要做這道湯的材料不一定全,即使你能買到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些聲...
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正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃,輕咬豆腐湯汁外溢,脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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油豆腐鴨血煮大白菜怎麼做-油豆腐鴨血煮大白菜的做法
  • 油豆腐鴨血煮大白菜怎麼做-油豆腐鴨血煮大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(395克)鴨血(290克)油豆腐(140克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐鴨血煮大白菜的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、鴨血(已切開)、油豆腐。2、將油豆腐放在案板上對半切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入大白菜和切好的油豆腐翻炒翻炒。4、...
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圓白菜牛筋丸大米粥怎麼做-圓白菜牛筋丸大米粥的做法
  • 圓白菜牛筋丸大米粥怎麼做-圓白菜牛筋丸大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(160克)牛筋丸(190克)圓白菜(125克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓白菜牛筋丸大米粥的做法步驟1、食材:大米、牛筋丸、圓白菜(已清洗切碎)2、將大米淘洗一下,待用。3、將牛筋丸拆開包裝放在案板上切碎,待用。4、隨後,將大米下入沸水中煮開。5...
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娃娃菜油豆腐燉牛筋的做法 【高壓鍋版】娃娃菜油豆腐燉牛筋 娃娃菜油豆腐燉牛筋怎麼做
奶白菜油豆腐丸子煲怎麼做-奶白菜油豆腐丸子煲的做法
  • 奶白菜油豆腐丸子煲怎麼做-奶白菜油豆腐丸子煲的做法

  • “清淡鮮嫩,葷素搭配,有湯有菜有肉,天氣涼,一鍋熱騰騰的好滿足。”食材明細主料奶白菜(1棵)油豆腐(適量)牛肉丸子(4粒)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶白菜油豆腐丸子煲的做法步驟1、奶白菜泡洗乾淨2、鍋中加入適量的水,丸子下去一起煮沸3、煮沸後兩分鐘下油豆腐繼續...
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牛筋腐竹煲白菜怎麼做-牛筋腐竹煲白菜的做法
  • 牛筋腐竹煲白菜怎麼做-牛筋腐竹煲白菜的做法

  • 食材明細主料牛筋(適量)腐竹(適量)白菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)生抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛筋腐竹煲白菜的做法步驟1、腐竹提前泡好備用。2、白菜洗淨切成小段,莖,葉子分開放。3、燒好的牛筋備好。4、砂鍋內加入適量油,牛筋放入翻炒均勻,加入少許熱水燜...
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油豆腐煮牛肉怎麼做-油豆腐煮牛肉的做法
  • 油豆腐煮牛肉怎麼做-油豆腐煮牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)油豆腐(適量)豆芽(適量)豆腐結(適量)大蒜(幾片)八角(幾個)幹辣椒(幾個)嫩姜(幾片)玉米澱粉(一勺)雞蛋(一個)花椒(幾粒)白菜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油豆腐煮牛肉的做法步驟1、成品圖來一張!看着有食慾嗎?2...
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正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列為城都的名...
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白菜煮油豆腐怎麼做-白菜煮油豆腐的做法
  • 白菜煮油豆腐怎麼做-白菜煮油豆腐的做法

  • “健康美味的下飯菜、快手菜。”食材明細主料白菜(1棵)油豆腐(適量)輔料豆瓣醬(適量)剁椒(適量)原味(口味)未知(難度)白菜煮油豆腐的做法步驟1、準備食材。2、起鍋燒油將豆瓣醬、剁椒炒香,然後加水放油豆腐燜煮。3、放白菜翻炒均勻、調味、調色,出鍋。小竅門下白菜後不能久煮,斷生即出鍋...
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如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗
  • 如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗

  • 在許多地區,人們都會吃牛肉丸,並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼,大家是否知道哪裏的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?讓我們一起學習學習吧。一、哪裏的牛肉丸最正宗説到牛肉丸,我不得不説汕頭的牛肉丸,長期以來,汕頭的牛肉丸是手工製作的,歷史悠久,因此汕頭的牛...
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白菜粉條煮油豆腐怎麼做-白菜粉條煮油豆腐的做法
  • 白菜粉條煮油豆腐怎麼做-白菜粉條煮油豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)油豆腐(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜粉條煮油豆腐的做法步驟1、白菜切大塊後洗淨備用。2、粉條用水泡軟。3、熱鍋下油把白菜入鍋翻炒。4、加入鹽調味。5、放入油豆腐。6、加入備好的葱油,翻炒均勻,加入...
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毛豆茭白煮油豆腐 的做法 毛豆茭白煮小油豆腐 毛豆茭白煮油豆腐 怎麼做
  • 毛豆茭白煮油豆腐 的做法 毛豆茭白煮小油豆腐 毛豆茭白煮油豆腐 怎麼做

  • 食材明細主料毛豆肉(160克)茭白(170克)小油豆腐(65克)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆茭白煮油豆腐的做法步驟1、食材:毛豆肉(已淘洗)、茭白(已剝殼清洗切開)、小油豆腐2、燒鍋倒油燒熱,下入已淘洗好的毛豆肉和切好的茭白翻炒翻炒。3、接着,合入小油...
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牛肉丸油豆腐粉湯的做法 咖喱牛肉丸油豆腐粉湯 牛肉丸油豆腐粉湯怎麼做
  • 牛肉丸油豆腐粉湯的做法 咖喱牛肉丸油豆腐粉湯 牛肉丸油豆腐粉湯怎麼做

  • “第一次吃到咖喱湯時,是在杭州。好像是在家生煎店裏,配生煎的就是咖哩油豆腐粉絲湯。在那之前,不知道這樣重口味的湯會在杭州這樣的江南之地出現,還以為那裏都是像阿碧所做的荷葉冬筍湯那種清淡碧綠的呢。咖喱的濃香微辛氣味濃郁而獨特,做成湯後湯鮮微辣,喝着既開胃又暖胃,瞬間...
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麥菜油豆腐牛丸湯怎麼做-麥菜油豆腐牛丸湯的做法
  • 麥菜油豆腐牛丸湯怎麼做-麥菜油豆腐牛丸湯的做法

  • “依然是一款很鮮美的湯,依然是蒜頭油的大作用哦!”食材明細主料牛肉丸(適量)油豆腐(適量)麥菜(適量)輔料蒜頭油(適量)配料鹽(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麥菜油豆腐牛丸湯的做法步驟1、牛肉丸四顆,切米字刀花,油豆腐適量,蒜頭油備用。2、麥菜適量洗淨。3、鍋裏放入一大碗水,...
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油麪筋白菜煮年糕 怎麼做-油麪筋白菜煮年糕 的做法
  • 油麪筋白菜煮年糕 怎麼做-油麪筋白菜煮年糕 的做法

  • “年糕控又做年糕了,【油麪筋白菜煮年糕】是我和老公今天的簡單早餐哦。。。”食材明細主料年糕(1根半)白菜(200克)油麪筋(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋白菜煮年糕的做法步驟1、食材:年糕、白菜(已清洗切開)、油麪筋2、將年糕放在案板上切成片,待...
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油豆腐煮白菜怎麼做-油豆腐煮白菜的做法
  • 油豆腐煮白菜怎麼做-油豆腐煮白菜的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐煮白菜的做法步驟1、備油豆腐,白菜2、油豆腐切成兩半,白菜切塊3、先炒白菜4、翻炒翻炒5、放進油豆腐6、放鹽7、炒勻8、撒上辣椒粉9、放點清水燒開10、撒上雞精11、出鍋上...
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最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜
  • 最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜

  • 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
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白菜油麪筋煮豆腐如何做簡單又好吃
  • 白菜油麪筋煮豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘白菜油麪筋煮豆腐是一道簡單上手快的家常菜品。白菜煮豆腐一如既往地清爽可口,無論是對於炎熱的天氣還是煩躁的情緒都是一種很好的慰藉,而油麪筋又為這道菜加入了不一樣的感覺,它使這道菜不是過分的寡淡,又不...
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白菜油麪筋煮豆腐怎麼做-白菜油麪筋煮豆腐的做法
  • 白菜油麪筋煮豆腐怎麼做-白菜油麪筋煮豆腐的做法

  • “【白菜油麪筋煮豆腐】但湯汁有點多了,要叫豆腐湯也行。。。”食材明細主料豆腐(300克)白菜(210克)油麪筋(35克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜油麪筋煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、白菜(已清洗切開)、油麪筋2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、將油...
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油豆腐白菜煮臘雞腿怎麼做-油豆腐白菜煮臘雞腿的做法
  • 油豆腐白菜煮臘雞腿怎麼做-油豆腐白菜煮臘雞腿的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(205克)油豆腐(95克)白菜(200克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐白菜煮臘雞腿的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)、油豆腐、白菜(已清洗切開)2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿、切好的白菜...
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油麪筋煮小白菜怎麼做-油麪筋煮小白菜的做法
  • 油麪筋煮小白菜怎麼做-油麪筋煮小白菜的做法

  • “小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素均比大白菜高,所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。。。”食材明細主料油麪筋(30克)小白菜(210克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋煮小白菜的做法步驟1、食材:油麪...
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牛筋丸白菜湯怎麼做-牛筋丸白菜湯的做法
  • 牛筋丸白菜湯怎麼做-牛筋丸白菜湯的做法

  • “葷素搭配,清淡有營養,穀雨節氣養生湯品。”食材明細主料牛筋丸(3粒)白菜(適量)輔料薑絲(少許)葱(少許)油(少許)鹽(少許)小番茄(3個)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸白菜湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、白菜切粗條,小番茄對半切,切點薑絲,葱花。3、康寧小湯鍋放入適量的水,將牛筋...
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