誘人美味豆芽炒醬肉如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，防止動脈硬化，防治老年高血壓。另外因為黃豆芽含維C，是美容食品。將豆芽和醬肉融合在一起又是一道美味。也是簡單易學的一道家常菜，當你胃口不好時吃上幾口豆芽炒醬肉，頓時胃口大開，食慾滿滿。

主料

豆芽 ：300
醬肉 ：150

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
胡椒粉 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

豆芽洗淨。

醬肉切成丁

葱蒜切碎

熱油炒香蒜粒和葱頭。

加入肉丁炒香。

加入豆芽翻炒。

淋入生抽，料酒，鹽炒勻

加入胡椒粉翻炒。

翻炒入味，最後撒上葱花即可。

裝盤即可