誘人的韭香青椒豆芽炒海米如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃豆芽 ：100
海米 ：30
韭菜 ：200
青辣椒 ：150

輔料

豬油 ：適量
生抽 ：適量
白酒 ：適量
蒜頭 ：適量
香菜 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.海米洗淨。

2.豆芽洗淨。

3.韭菜洗淨切段。

4.蒜頭切碎，姜切絲，香菜切段，另青辣椒切細。

5.豬油炒香姜蒜。

6.先倒入海米炒香。

7.加入青辣椒略炒。

8.加入韭菜根先炒。

9.倒入豆芽大火翻炒。

10.加入生抽，白酒，鹽炒勻。

11.最後加入韭菜葉子，撒上胡椒粉炒勻，加入香菜即可。

12.裝盤上菜了！很下飯的菜菜哦！

烹飪技巧

海米要買肉緊實的好吃