營養豐富的清蒸多寶魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

多寶魚 ：600

輔料

生抽 ：適量
蒜頭 ：適量
小葱 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
生薑 ：適量
洋葱 ：適量

具體步驟

1.魚處理乾淨，在魚身上斜切幾刀（如果有蒸魚盤就不需要將魚切成兩段了）。

2.小葱切末，姜蒜切粒，洋葱切片。

3.在魚身上抹上料酒，生抽，鹽，鋪上姜蒜。

4.洋葱。

5.放入鍋中蒸10分鐘左右，最後撒上葱花再蓋上蓋燜幾秒鐘即可。

6.上桌了！

烹飪技巧

蒸魚時用的是熱水。