營養豐富的清燉雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

老母雞 ：1只

輔料

生薑 ：適量
紹酒 ：20
鹽 ：適量

具體步驟

1、雞肉切成塊，稍微用開水焯一下；

2、然後扔砂鍋裏，加上幾片姜，一小碗水，大火煮開以後改中小火5-8分鐘就可以出鍋了。