美味午餐尖椒魷魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

葱 ：適量
魷魚 ：適量
尖椒 ：適量
蒜頭 ：適量

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
調和油 ：適量
味精 ：適量
番薯粉 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.葱切斷，尖椒切絲，蒜頭切末

3.魷魚用鹽，味精，生抽，番薯粉和調和油攪拌均勻，醃漬10分鐘

4.鍋裏爆香蒜末，再倒入魷魚快速翻炒

5.接着倒入尖椒，葱段炒拌均勻

6.起鍋前倒入調好得番薯粉水炒拌均勻

7.成品

烹飪技巧

鮮魷魚用鹽，味精，生抽，番薯粉和調和油攪拌均勻後醃漬10分鐘，炒菜時不用再下調味料咯