易做的冰糖雪梨如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

雪梨 ：2個

輔料

冰糖 ：50

具體步驟

1.雪梨兩個，洗淨，去皮，

2.切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核

3.冰糖放入中間，蓋上蓋子

4.把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。

5.很簡單很好吃~

烹飪技巧

覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗淨後去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。加點果脯，川貝效果更好