可口的蒜香泥鰍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蒜香泥鰍美味可口，色香味俱全，深受人們的喜愛。調養身體，營養豐富，肉質鮮嫩，在家中製作時既節省時間又環保衞生，其製作過程簡單又可以作為一道招待客人的美味佳餚，你還在等什麼呢，趕緊行動起來吧，有沒有心動啊，心動就趕緊行動起來吧。

主料

泥鰍 ：500

輔料

粒鹽 ：適量
蒜沫 ：50
花椒 ：12
生抽 ：4匙
料酒 ：2匙
薑絲 ：5
大葱 ：50
蒜苗 ：50

具體步驟

1.清水加一勺油餵養1一2天，讓其將腹中污物與土腥味去掉

2.沸水煮開放入薑絲、料酒，倒入泥鰍後馬上蓋上鍋蓋

3.將抄過水的泥鰍洗淨

4.裝盤放入蒸鍋中蒸五分鐘

5.準備好有助陽氣升發的調料

6.油燒熱，倒入大葱、蒜未、花椒、蒜苗、生抽、鹽等煸香

7.將汁澆上，大火蒸五分鐘

8.起鍋