好吃的香煎小牛扒如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

我們家裏人有一道都很喜歡的香煎小牛扒，就是我接下來要介紹給大家的這一道菜了，這道菜出鍋的時候特別的香嫩再加上點配料的點綴，可以説是十分的賞心悦目，讓人垂涎欲滴呀，真是一道讓人放不下的菜，我們家的人都對這一道菜很愛不釋手的。

主料

新鮮牛扒 ：一塊
燒烤料 ： 適量

輔料

橄欖油 ： 適量
白開水 ：適量
香草 ：適量
水果 ：適量
白葡萄酒 ：適量

具體步驟

首先將燒烤料剪開，倒入乾淨容器中

準備新鮮牛扒一塊，適量白開水

將白開水到少許至牛扒表面，用小勺將燒烤料塗抹在牛扒表面，用手塗抹均勻，兩邊都塗抹到，輕輕搓揉，讓調料充分滲入至牛扒裏塗抹好後，放入冰箱，冷藏4個小時

煎鍋開火，倒入適量橄欖油，待油温上升以後，將火改為中小火

放入牛扒煎至，一邊滋滋響後，翻面，如此翻動2至3次後，牛扒就可以出鍋了，此時牛扒約7分熟，外焦裏嫩

隨後配上一杯白葡萄酒、水果，放上香草，就可以在家享受這誘人的美味了！