蔓越梅法式酥餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:28分鐘

主料

低筋麪粉 ：150
全蛋液 ：60
黃油 ：75
糖粉 ：60
蔓越莓幹 ：35

輔料

具體步驟

1. 黃油隔水融化後加入糖粉混合，再加入蛋液。

2. 加入過篩的低粉。

3. 加入梅乾

4. 混合成麪糰。

5. 用保鮮膜包上，整形。

6. 放入冰箱冷凍1小時。

7. 切片後放入烤盤。上下火180度，18分鐘。

8. 美味出爐了！

烹飪技巧

黃油隔水融化。