肉炒榛蘑如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

野生鮮榛蘑 ：適量
豬肉（瘦） ：適量
黃瓜 ：適量

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1. 先將野生鮮榛蘑去根，然後洗淨、打水焯、攥幹；將豬肉切成小片；將黃瓜切成片。

2. 然後用葱、姜、蒜爆鍋，將肉片少許下鍋炒至七八分熟。

3. 然後加入醬油、糖，下榛蘑一塊炒3~5分鐘。

4. 最後出鍋前下黃瓜片翻炒，再滴入少許香油、鹽即可。