![大骨頭湯的做法 大棒骨熬的大骨頭湯 大骨頭湯怎麼做的菜譜]( "大骨頭湯的做法 大棒骨熬的大骨頭湯 大骨頭湯怎麼做的菜譜")
- “大棒骨，最適合用來熬湯了，味道鮮美，是極好的營養補充。”食材明細主料大棒骨（2根）輔料大葱（適量）生薑（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大骨頭湯的做法步驟1、食材洗淨，葱切段，薑切片。2、洗淨的大棒骨用清水浸泡30分鐘以上，中途換水兩次。3、湯鍋燒開水，放入...
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![大骨頭湯-大骨頭怎麼做好吃]( "大骨頭湯-大骨頭怎麼做好吃")
- 在日常生活中，我們吃飯總是需要有一味湯才能吃得下，大骨頭湯幾乎佔據了我們每個家庭的餐桌，不僅是因為大骨頭湯美味好喝，還因為它營養豐富，可以調養身體，特別是對於體質弱的人來説非常有調理效果。但是大骨頭湯應該怎麼做才好吃呢？大骨頭也就是動物的骨頭，通常大家吃的大骨頭都是...
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![大棒骨蓮藕玉米湯的做法 【大棒骨蓮藕玉米湯】 大棒骨蓮藕玉米湯怎麼做]( "大棒骨蓮藕玉米湯的做法 【大棒骨蓮藕玉米湯】 大棒骨蓮藕玉米湯怎麼做")
- 食材明細主料大棒骨（適量）蓮藕（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大棒骨蓮藕玉米湯的做法步驟1、蓮藕切大塊，玉米切塊，胡蘿蔔切片用心型壓花。2、大棒骨焯水，然後洗淨。3、把大棒骨放入高壓鍋。4、把玉米蓮藕放入高壓鍋。5、加入水...
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![兩吃大棒骨的做法 兩吃大棒骨——醬大棒骨+小葱醬爆拆骨肉 兩吃大棒骨怎麼做]( "兩吃大棒骨的做法 兩吃大棒骨——醬大棒骨+小葱醬爆拆骨肉 兩吃大棒骨怎麼做")
- 食材明細主料豬大棒骨（適量）小葱（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）乾紅辣椒（適量）豆瓣醬（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）兩吃大棒骨的做法步驟1、主要原料。2、大棒骨放入開水鍋焯水（開水焯骨頭為了讓骨髓迅速凝結，避免骨髓流出）3、焯水後的大棒骨衝...
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![酸湯大骨頭怎麼做-酸湯大骨頭的做法]( "酸湯大骨頭怎麼做-酸湯大骨頭的做法")
- “菜品簡單易做，鮮美入味，軟爛鹹香，超級好吃！”食材明細主料大骨頭（1000克）蘿蔔（500克）葱（20克）姜（15克）辣椒（5克）八角（5克）香葉（2克）輔料酸湯肥牛醬（60克）調料生抽（15克）料酒（15克）醬油（15克）豆瓣醬（1大勺）鹽（1中勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸湯大骨頭的做法步驟1、蘿蔔去皮切滾刀塊，葱薑切片，...
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![大骨棒冬瓜湯怎麼做-大骨棒冬瓜湯的做法]( "大骨棒冬瓜湯怎麼做-大骨棒冬瓜湯的做法")
- “毛冬瓜下來了，每個菜攤上都有，買一個和豬棒骨做個燙吧，解饞又不膩。”食材明細主料豬棒骨（3塊）毛冬瓜（1/2個）輔料蒜（2瓣）姜（4片）大葱（2段）小葱（1根）香菜（1根）小米椒（2個）調料香葉（2片）大料（2個）桂皮（1塊）陳皮（1塊）花椒（1勺）料酒（3勺）鹽（4勺）醬油（4勺）胡椒粉（1勺）冰糖（5塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）大骨...
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![棒骨湯衝燜子的做法 剛出鍋的大骨頭棒湯衝燜子 棒骨湯衝燜子怎麼做]( "棒骨湯衝燜子的做法 剛出鍋的大骨頭棒湯衝燜子 棒骨湯衝燜子怎麼做")
- “營養豐富！非常好吃，老少皆宜！以此獻給美食天下！”食材明細主料白薯澱粉（1斤）大骨頭棒（2根）輔料瘦肉（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）鮮醬油（適量）香油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棒骨湯衝燜子的做法步驟1、先把大骨頭棒子兩個，敲開放入高壓鍋中，加入適量開水和鹽、葱、姜、花椒大料...
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![大骨頭蔬菜湯怎麼做-大骨頭蔬菜湯的做法]( "大骨頭蔬菜湯怎麼做-大骨頭蔬菜湯的做法")
- “大冬天最適合喝湯了，我最喜歡大骨湯燉這種蔬菜，簡簡單單又很好吃！關鍵啊、喝完感覺很暖和！😄”食材明細主料豬骨頭（500g）生薑（適量）白蘿蔔（1根）胡蘿蔔（2根）蟹味菇（1小盒）娃娃菜（1小顆）葱（適量）輔料料酒（少許）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大骨頭蔬菜湯的做法步驟1、豬骨頭（我也不...
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![猴頭菇大骨湯怎麼做-猴頭菇大骨湯的做法]( "猴頭菇大骨湯怎麼做-猴頭菇大骨湯的做法")
- “母親節那天的晚餐其中一道菜，很鮮美的湯。總算也過過母親節，還是第一次，小慶祝一下。”食材明細主料豬骨頭（適量）輔料土豆（適量）猴頭菇（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇大骨湯的做法步驟1、提前將猴頭菇泡發好。2、將枸杞提前泡好。3、將骨頭放...
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![棒棒骨頭湯怎麼做-棒棒骨頭湯的做法]( "棒棒骨頭湯怎麼做-棒棒骨頭湯的做法")
- “今個去華潤萬家本來準備買排骨吃，可是一眼就撒到了這個棒棒骨，嗯......抵擋不住的誘惑啊......！！晚上就煲它了！！”食材明細主料棒棒骨（二斤）輔料葱段（適量）薑片（適量）配料冰糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）香醋（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）棒棒骨頭湯的做法步驟1、棒棒骨洗淨，泡在清...
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![醬滷大棒骨的做法 秋冬美味-----醬滷大棒骨 醬滷大棒骨怎麼做]( "醬滷大棒骨的做法 秋冬美味-----醬滷大棒骨 醬滷大棒骨怎麼做")
- “我家小熊特別喜歡啃這樣的大骨頭，但我們平時一般都是用來燉湯，再加上藕或者是蘿蔔，吃的時候蘸調味吃，這兩天小熊出差去啦，我一個人過週末，感覺有點無聊，就準備折騰一點美食，看到冰箱裏的大棒骨，再看看凍着的滷水，想到來做做醬滷味道的吧，味道一定也不錯。”食材明細主料大棒骨（適量...
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![大棒骨山藥湯怎麼做-大棒骨山藥湯的做法]( "大棒骨山藥湯怎麼做-大棒骨山藥湯的做法")
- “山藥是藥食一體的好食品。從中醫角度講，其具有健脾益胃助消化、滋腎益精、降低血糖、延年益壽的功效。山藥還富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素等多種營養成分，適合一般人羣食用。在選購山藥的時候，大小一樣的山藥，較重的較好；同一品種上的鬚毛越多越好...
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![醬大棒骨怎麼做-醬大棒骨的做法]( "醬大棒骨怎麼做-醬大棒骨的做法")
- “用醬驢肉的老湯做的，如果沒有老湯，調料要用，食鹽3克，黃豆醬2湯匙，老抽20克，生抽20克，白糖1湯匙，雞精2克，葱1棵，姜10克，滷肉料3克。”食材明細主料大棒骨（1根）醬驢肉的老湯（適量）老抽（5克）生抽（5克）雞精（1克）輔料食鹽（1克）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬大棒骨的做法步驟1、買的大棒骨，讓商...
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![大骨頭蘿蔔湯怎麼做-大骨頭蘿蔔湯的做法]( "大骨頭蘿蔔湯怎麼做-大骨頭蘿蔔湯的做法")
- “大骨頭補鈣佳品，可是太膩，加了白蘿蔔煮湯，消食化氣又解膩，撒上香菜，味美。”食材明細主料大骨頭（一塊）白蘿蔔（多半個）輔料葱（半顆）姜（3片）八角（一個）花椒粒（2個）料酒（半勺）鹽（3勺）雞粉（半勺）香菜（少許）醋（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大骨頭蘿蔔湯的做法步驟1、備食材。2、白蘿蔔去皮切...
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![酸菜大骨頭湯怎麼做-酸菜大骨頭湯的做法]( "酸菜大骨頭湯怎麼做-酸菜大骨頭湯的做法")
- 食材明細主料酸菜（半棵）輔料大骨頭（二斤）葱（一勺）薑片（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸菜大骨頭湯的做法步驟1、大骨頭洗淨血水，添半鍋水，開鍋撇去浮末，放葱薑片小火燉至半小時2、放入酸菜燉一小時小火，然後放入粉絲和鹽調味即可3、粉絲軟熟即可出鍋...
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![大骨湯的棒骨需要焯水嗎]( "大骨湯的棒骨需要焯水嗎")
- 需要。製作大骨頭湯使用的棒骨，在煮湯之前需要放在水中浸泡20分鐘左右，撈出以後放在鍋中焯水，這樣可以將血水去除。製作大骨頭湯的時候，可以加入玉米、冬瓜、黃豆、青豆、胡蘿蔔等食材，這樣能使大骨頭湯的味道變得更加豐富，口感也會更好。...
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![大骨頭冬瓜湯怎麼做-大骨頭冬瓜湯的做法]( "大骨頭冬瓜湯怎麼做-大骨頭冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料大骨頭（適量）輔料冬瓜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大骨頭冬瓜湯的做法步驟1、骨頭泡水一個小時祛血水。2、鍋內換水大火燒開轉小火1小時。3、冬瓜去皮洗淨。4、鍋內下冬瓜燉20分鐘。5、出鍋前放鹽胡椒粉小葱調味即可。...
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![大骨頭湯怎麼做-大骨頭湯的做法]( "大骨頭湯怎麼做-大骨頭湯的做法")
- “簡單美味。”食材明細主料棒子骨（750g）輔料水果玉米（1個）胡蘿蔔（1個）調料鹽（適量）花椒（10餘粒）八角（2個）胡椒粉（少許）味精（少許）生薑（3片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大骨頭湯的做法步驟1、大骨頭下鍋焯3分鐘撈出。2、用清水沖洗乾淨。3、砂鍋加水燒開，放入大骨頭，撇去浮沫，放入薑片、...
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![冬瓜大骨頭湯怎麼做-冬瓜大骨頭湯的做法]( "冬瓜大骨頭湯怎麼做-冬瓜大骨頭湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）大骨頭（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜大骨頭湯的做法步驟1、原料。2、冬瓜去皮，切塊。3、熱鍋冷油放冬瓜煸炒。4、倒入大骨頭。5、加水漫過冬瓜，大火煮開，小火慢燉。出鍋前放適量的鹽和味精。6、成品。...
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![大棒骨冬瓜湯的做法 温暖你的胃——大棒骨冬瓜湯 大棒骨冬瓜湯怎麼做]( "大棒骨冬瓜湯的做法 温暖你的胃——大棒骨冬瓜湯 大棒骨冬瓜湯怎麼做")
- “天兒是越來越冷了，供暖都半個月了。當你迎着瑟瑟的寒風，下班後匆匆的走在回家的路上，一定期待餐桌上有碗熱湯在等着你。今天我就請你喝碗熱湯嘍！！”食材明細主料豬腿骨（適量）冬瓜（適量）輔料香菇（適量）枸杞（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大棒骨冬瓜...
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![大骨頭酸菜湯怎麼做-大骨頭酸菜湯的做法]( "大骨頭酸菜湯怎麼做-大骨頭酸菜湯的做法")
- 食材明細主料豬筒骨（適量）東北酸菜（適量）輔料紅尖椒（一個，裝飾用）配料鹽（適量）雞粉（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大骨頭酸菜湯的做法步驟1、材料：東北酸菜一包、豬筒骨一根、姜、紅尖椒2、燒一鍋開水，大骨頭放進去飛水後撈出，洗淨粘着的血沫脂肪3、酸菜開封后用冷水沖洗一遍，...
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![骨頭湯怎麼熬]( "骨頭湯怎麼熬")
- 大家平時在市場上看到骨頭，是不是都會買上一些回家準備熬湯呢？大家都知道骨頭湯鮮美，又能補充鈣質，是非常好的湯品，但是很多人卻不知道骨頭湯怎麼熬好，怎麼樣才能最大地發揮骨頭湯的作用，下面有詳細的介紹，大家一起看看吧。骨頭湯怎麼熬骨頭湯的熬製方法1骨頭湯的熬製方法2骨頭湯...
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![大棒骨枸杞湯怎麼做-大棒骨枸杞湯的做法]( "大棒骨枸杞湯怎麼做-大棒骨枸杞湯的做法")
- 食材明細主料大棒骨（適量）輔料枸杞子（適量）八角（兩個）葱（適量）鹽（適量）香菜（適量）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大棒骨枸杞湯的做法步驟1、大棒骨二斤半2、放入清水中浸泡，除去血水3、涼水入鍋，加入少許料酒，放入大棒骨，水開後撇去浮沫，約十分鐘，一定要焯乾淨，否則會影響湯的質量4...
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![大骨頭湯需要熬多久]( "大骨頭湯需要熬多久")
- 1-6個小時。熬製骨頭湯所用的炊具不同，需要的熬製時間也不同。用高壓鍋進行熬製，需要一個小時的時間；用電壓力鍋進行熬製，需要兩個小時的時間；用砂鍋或者電砂鍋進行熬製，需要四個小時到六個小時的時間。熬製的時間越長，骨頭湯就越濃郁。...
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![酸菜大骨棒的做法 東北味兒——酸菜大骨棒 酸菜大骨棒怎麼做]( "酸菜大骨棒的做法 東北味兒——酸菜大骨棒 酸菜大骨棒怎麼做")
- “在東北這些年也學了幾樣東北家常菜。我感覺東北的家常菜量大、實在又好吃。做法不難，分享給大家吧！”食材明細主料大骨棒（適量）酸菜（適量）粉條（適量）輔料葱段（適量）薑片（適量）配料辣椒（適量）八角（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜大骨棒的做...
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味味甜
