健康鴨掌豬手煲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鴨掌豬手煲是一道十分有營養的家常菜餚，主要用到的食材是鴨掌還有豬手，其中的肉質都十分Q彈，每一口都充滿了嚼勁，並且充滿膠原蛋白，還在等什麼呢， 快來嚐嚐美味的鴨掌豬手煲吧，你值得擁有的美味呢，製作又如此簡單，為家人們帶去美味的湯品吧！

主料

鴨掌 ：適量
豬手 ：適量
香菇 ：適量
西洋菜 ：適量
紅白蘿蔔片 ：適量

輔料

油鹽 ：適量
八角 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

.把鴨掌、豬手出水

出好水後，放盆裏加鹽、油、糖醃半個小時（我在昨晚醃製好的）

在醃製過程中，準備好其它食材。

把醃好的食材倒進鍋里加水大火煮20分鐘,然後加紅白蘿蔔片文火煮10分鐘。

最後倒到火鍋爐裏小火煮，加香菇、西洋菜邊吃邊煮。美味極了！