![美味的鴨掌豬手煲如何做簡單又好吃]( "美味的鴨掌豬手煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這次我要給大家介紹的是鴨掌豬手煲。美味營養健康的代名詞。鴨掌和豬蹄都富含滿滿的膠原蛋白。吃多了有美容養顏的功效。豬蹄外層的肉有彈性，內層有嚼勁，融入鮮甜的肉汁，令人食慾大增。想要嘗試的朋友請留意...
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![健康鴨掌豬手煲如何做簡單又好吃]( "健康鴨掌豬手煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鴨掌豬手煲是一道十分有營養的家常菜餚，主要用到的食材是鴨掌還有豬手，其中的肉質都十分Q彈，每一口都充滿了嚼勁，並且充滿膠原蛋白，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的鴨掌豬手煲吧，你值得擁有的美味呢，製作又如此簡單，...
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![合掌瓜煲豬骨湯怎麼做-合掌瓜煲豬骨湯的做法]( "合掌瓜煲豬骨湯怎麼做-合掌瓜煲豬骨湯的做法")
- “合掌瓜，又叫佛手瓜，因為它長的像合起來的手掌，挺有意思的。合掌瓜味道鮮美，營養豐富，特別是，它富含微量元素鋅，對兒童非常有益。廣東人喜歡用它來和豬骨一起煲湯，鈣和鋅都有了，哈哈。今天用它來做個湯，除了豬骨，其它材料都沒有下，味道清香，甘甜，很好喝。”食材明細主料豬骨（600克）合掌...
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![醬鴨掌怎麼做-醬鴨掌的做法]( "醬鴨掌怎麼做-醬鴨掌的做法")
- 食材明細主料鴨掌（300g）輔料薑片（適量）蒜（數瓣）幹辣椒（2個）八角（2個）香葉（適量）小茴（適量）桂皮（適量）草果（1個）陳皮（1小塊）白蒄（適量）香菜籽（適量）甘草（1片）水（800ml）調料醬油（800ml）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬鴨掌的做法步驟1、鴨掌。2、準備香料。3、姜蒜。...
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![涼拌鴨掌的做法 涼菜：涼拌鴨掌 涼拌鴨掌怎麼做]( "涼拌鴨掌的做法 涼菜：涼拌鴨掌 涼拌鴨掌怎麼做")
- 食材明細主料鴨掌（12只（約300克））輔料幹辣椒（6個）姜（1大塊）小葱（4根）配料料酒（1大勺）桂皮（2小塊）八角（2個）鹽（1/2小勺）老抽（1小勺）生抽（1大勺）香油（1/2小勺）雞精（1/2小勺）油辣椒（1小勺）花椒（30粒）麻辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鴨掌的做法步驟1、鴨掌去掉趾甲，對半斬成兩段。2、入鍋焯水。3、撈出...
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![豬手花生煲的做法 滋補養顏—《豬手花生煲》 豬手花生煲怎麼做]( "豬手花生煲的做法 滋補養顏—《豬手花生煲》 豬手花生煲怎麼做")
- 食材明細主料豬手（適量）輔料豬骨頭（適量）花生米（適量）白蘿蔔（適量）配料姜（適量）花椒（適量）大料（適量）葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）白醋（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬手花生煲的做法步驟1、豬手，骨頭洗乾淨。2、洗好的食材，涼水下鍋加入料酒焯一下水，拿出來洗乾淨。3、準備白蘿蔔，姜，葱，花...
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![豬肉鴨肉煲怎麼做-豬肉鴨肉煲的做法]( "豬肉鴨肉煲怎麼做-豬肉鴨肉煲的做法")
- 食材明細主料豬肉（一斤半）鴨肉（一斤半）輔料姜（一塊）鹽（適量）醬油（適量）米酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉鴨肉煲的做法步驟1、豬肉，鴨肉清洗乾淨2、鴨肉切塊3、豬肉切塊4、鴨肉豬肉焯水，放米酒，薑片5、鴨肉豬肉焯水清洗一遍，放入砂鍋中6、放適量水，醬油，鹽，生抽燜半個鍾到一個...
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![泡椒鴨掌的做法 泡椒鴨掌（附讓鴨掌白嫩的小竅門） 泡椒鴨掌怎麼做]( "泡椒鴨掌的做法 泡椒鴨掌（附讓鴨掌白嫩的小竅門） 泡椒鴨掌怎麼做")
- “泡椒鴨掌怎麼做才好吃?如何讓泡椒鴨掌更白嫩呢?1、鴨掌買回來要用清水泡幾個小時再煮，這樣可以讓煮後的鴨掌更白。2、鴨掌煮好撈出後立即用冰水浸泡，第一次用冰水浸泡半小時。3、然後換多幾次冰水沖洗，去除鴨掌的油脂。4、倒掉用清水沖洗後從新換上乾淨的冰水，加入100克的...
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![淮山豬手煲的做法 【粵菜】淮山豬手煲 淮山豬手煲怎麼做]( "淮山豬手煲的做法 【粵菜】淮山豬手煲 淮山豬手煲怎麼做")
- “提起【粵菜】，最先想到各式靚湯。認識一位學長，廣州人，某次去他家裏玩，吃過他做的菜和煲的湯。菜的味道實在不敢恭維，可是煲湯的手藝卻是一流。而且家裏都是各種煲湯用的材料，據説都是學長媽媽來日本時給他帶的。據説，從前廣式靚湯都是要煲上一整天的，現在有個高壓鍋，倒是省時省...
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![臘豬手煲蘿蔔的做法 招財進寶----湯煲：臘豬手煲蘿蔔(加料版) 臘豬手煲蘿蔔怎麼做]( "臘豬手煲蘿蔔的做法 招財進寶----湯煲：臘豬手煲蘿蔔(加料版) 臘豬手煲蘿蔔怎麼做")
- “總決賽D組，招財進寶篇---臘豬手煲蘿蔔(加蛋精髓版)。入冬來一直在做各種臘味準備過年享用，臘了副豬手好似特意為決賽準備的，相信每家的年夜飯裏都也少不了燉(煲)豬手啦，豬手意為招財進寶嘛，中國五千年的文化真是博大精深!平常豬手都喜歡用新鮮的，一般燉黃豆啦、蘿蔔啥的，臘味...
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![豬手花生煲怎麼做-豬手花生煲的做法]( "豬手花生煲怎麼做-豬手花生煲的做法")
- “粵系家常菜豬手花生煲，成菜以豬手和花生為主料加以黃酒的煲菜，味香湯濃，豬蹄入口軟爛，食而不膩，滋補養顏，強健筋骨，體虛補血，老少皆宜。”食材明細主料豬手（1300克）輔料花生米（300克）配料油（適量）姜（6克）紅糖（10克）生抽（10克）老抽（適量）客家黃酒（1碗）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）三刻...
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![花生豬手煲怎麼做-花生豬手煲的做法]( "花生豬手煲怎麼做-花生豬手煲的做法")
- “豬蹄、花生、豆腐乳一起燉煮，豬蹄軟爛，花生軟糯香甜，色澤紅亮，滋味濃郁誘人，而且經過長時間的燉煮，油脂都融化了，皮柔滑，肉酥爛，吃起來一點兒也不油膩。豬蹄燉好，夾一塊，輕輕一嗦骨肉分離，酥軟彈牙，入口即化，每一口都是滿滿的膠原蛋白。”食材明細主料豬手（2只）花生（100克）腐乳（1塊）腐乳汁（2...
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![豬手骨煲冬瓜怎麼做-豬手骨煲冬瓜的做法]( "豬手骨煲冬瓜怎麼做-豬手骨煲冬瓜的做法")
- “那天買了一隻豬手，爸爸把肉剔了出來，剩了一堆骨頭。實在不知道怎麼做。剛好早上媽媽買了一大塊冬瓜，加上天氣熱，就想到了用它來煲冬瓜了。”食材明細主料豬手骨（600g）冬瓜（適量）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬手骨煲冬瓜的做法步驟1、所...
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![合掌瓜煲豬尾骨湯怎麼做-合掌瓜煲豬尾骨湯的做法]( "合掌瓜煲豬尾骨湯怎麼做-合掌瓜煲豬尾骨湯的做法")
- “合掌瓜的學名叫“佛手瓜”，在瓜類蔬菜中營養全面豐富，可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。經常食用對增強人體抵抗疾病的能力有益。合掌瓜含鋅較多，有助於提高智力；中醫認為它具有理氣和中，疏肝止哎的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用...
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![地獄豬手煲的做法 【大同星座菜譜】地獄豬手煲-白羊座 地獄豬手煲怎麼做]( "地獄豬手煲的做法 【大同星座菜譜】地獄豬手煲-白羊座 地獄豬手煲怎麼做")
- “今天要熬夜嗎？來點振奮的嗎？翻滾的辣湯、軟滑的肉筋、鮮甜的玉米、這究竟是天堂還是地獄呀！火爆白羊來襲~~~”食材明細主料豬手（1只）香菇（100g）玉米（2根）青蒜（少許）朝天椒（根據能接受口味添加）輔料豆瓣醬（2勺）甜麪醬（2勺）辣椒粉（1大勺）小茴香（1勺）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）地獄豬手...
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![豬手胡蘿蔔煲怎麼做-豬手胡蘿蔔煲的做法]( "豬手胡蘿蔔煲怎麼做-豬手胡蘿蔔煲的做法")
- “也可以用黃豆代替胡蘿蔔。”食材明細主料豬手（1個）胡蘿蔔（3根）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬手胡蘿蔔煲的做法步驟1、把胡蘿蔔洗淨切滾刀塊2、豬手洗淨，放入電壓力鍋3、選擇煲湯鍵，煲制30分鐘4、泄壓後，放入胡蘿蔔，加鹽調味，再煲制10分鐘，泄壓即成5、出鍋盛入碗...
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![滷鴨掌鴨翅怎麼做-滷鴨掌鴨翅的做法]( "滷鴨掌鴨翅怎麼做-滷鴨掌鴨翅的做法")
- “天氣熱，老爸偶爾會喝上一瓶啤酒，給他做點下酒菜，很家常的滷鴨掌鴨翅，啃起來有滋有味，比買的可衞生放心多了。用電飯煲滷製，簡單省事。”食材明細主料鴨掌（12個）鴨翅（10個）輔料姜（1小塊）蒜（5瓣）小米椒/幹辣椒（5個）香葉（3片）八角（1個）草果（1個）山萘（1塊）花椒（2克）調料鹽（2湯匙）生抽（3湯匙）六月鮮輕12克...
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![滷水鴨掌的做法 心藍手製私房菜【滷水鴨掌】——難忘那一鍋醇香滷水 滷水鴨掌怎麼做]( "滷水鴨掌的做法 心藍手製私房菜【滷水鴨掌】——難忘那一鍋醇香滷水 滷水鴨掌怎麼做")
- “心藍很喜歡吃滷菜，每次上網或者看電視的時候，就喜歡嚼鴨脖子和鴨掌，嘿嘿，快活。每次心藍就滷三四個鴨掌和兩根鴨脖，夠吃2天的，嘿嘿。心藍的老滷水醇香無比，畢竟他已經3歲了哦，啥東西在滷水裏滷過，立刻回變成色澤誘人，味道鮮香的美食，老滷水是心藍除了自制調料、調味醬、老壇泡椒以...
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![冬瓜煲鴨掌怎麼做-冬瓜煲鴨掌的做法]( "冬瓜煲鴨掌怎麼做-冬瓜煲鴨掌的做法")
- “炎熱的夏天，煲點清淡的湯水滋養一下。”食材明細主料鴨掌（適量）綠豆（適量）冬瓜（適量）輔料薑片（適量）紅棗（適量）杞子（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜煲鴨掌的做法步驟1、鴨掌、冬瓜、綠豆等冼乾淨備用。2、鴨掌放熱水裏煮一下，撈出備用3、煲中放水，水沸後開始放...
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![砂鍋鴨掌煲怎麼做-砂鍋鴨掌煲的做法]( "砂鍋鴨掌煲怎麼做-砂鍋鴨掌煲的做法")
- “鴨掌還是香辣的啃起來才過癮啊，上次給朋友做過一次，而這一煲是微辣也不錯呢。喜歡啃爪的快快動起手來，炒一炒，燜一燜，砂鍋鴨常簡單又好吃。食材：鴨常350克，五花肉適量、青蘿蔔半個、杏鮑菇適量輔料：青蒜苗適量，幹椒適量，八角1只、花椒適量，紅燒醬油適量，姜葱適量，精鹽適量，食用油適量...
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![香滷鴨掌的做法 【湘菜】香滷鴨掌 香滷鴨掌怎麼做]( "香滷鴨掌的做法 【湘菜】香滷鴨掌 香滷鴨掌怎麼做")
- “香滷鴨掌是一道湖南菜。鴨掌香脆，味鮮可口。”食材明細主料鴨掌（500克）輔料滷味（包袋）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香滷鴨掌的做法步驟1、準備的材料。2、鴨掌剪去趾甲，清去粗黃皮洗淨。3、下入開水鍋煮到六成爛時找出，用涼水洗淨浮沫。4、開水鍋中再下...
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![招牌豬手煲怎麼做-招牌豬手煲的做法]( "招牌豬手煲怎麼做-招牌豬手煲的做法")
- “這個菜是學習了雪姐的。姐是冬天用了筍乾，俺是春天用了春筍。這菜是深受家裏領導好評的，後來我又加上了素記，味道也不錯。總説這個菜是美容，其實有了筍子的加入，就多了消化的功能。”食材明細主料豬蹄（700克）春筍（400克）花生（100克）輔料青花椒（10克）葱（5克）姜（10克）乾紅椒（5克）配料老抽（兩...
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![香辣豬手煲 香辣豬手煲怎麼做-香辣豬手煲的做法 美容養顏]( "香辣豬手煲 香辣豬手煲怎麼做-香辣豬手煲的做法 美容養顏")
- “香辣豬手一直是老公的最愛，老公出差一週今天回來，肯定又是吃膩了外面的飯菜。所以就準備了他喜歡吃的燉豬手，不過這次是用啤酒燉的，香辣過癮，而且有嚼勁，減肥中的我竟然沒忍住偷吃了好幾塊!罪過罪過!”食材明細主料豬手（1500g）輔料老抽（5勺）冰糖（6塊）鹽（2勺）郫縣豆瓣醬（2勺）啤酒（1瓶）八角...
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![滷水鴨掌的做法 滷水鴨舌&滷水鴨掌 滷水鴨掌怎麼做]( "滷水鴨掌的做法 滷水鴨舌&滷水鴨掌 滷水鴨掌怎麼做")
- 食材明細主料鴨舌（150g）鴨掌（350g）輔料小杏鮑菇（3只）配料滷肉料（一小包）姜（一塊）香葱（兩根）香葉（兩片）八角（一個）桂皮（一小片）幹辣椒（數個）魚露（一勺）腐乳汁（一勺）白酒（一勺）食鹽（適量）微辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷水鴨掌的做法步驟1、鴨掌鴨舌洗淨泡去血水2、下開水再焯洗乾淨3、姜拍碎4、將...
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![滷鴨翅鴨掌怎麼做-滷鴨翅鴨掌的做法]( "滷鴨翅鴨掌怎麼做-滷鴨翅鴨掌的做法")
- 食材明細主料鴨翅（一斤）鴨掌（一斤）鵪鶉蛋（一斤）輔料香葉（適量）八角（質量）桂皮（適量）小茴香（適量）薑片（適量）蒜（適量）朝天椒（適量）小葱（適量）調料鹽（適量）冰糖（適量）老抽（適量）味極鮮（適量）料酒（適量）啤酒（適量）高度白酒（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷鴨翅鴨掌的做法步驟1、洗乾淨放入鍋內加料酒，姜...
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味味甜
