健康的雜蔬鮎魚煲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

其實這就是很健康的製作方法而且這道菜其實製作起來是很簡單的歲好多的人是很喜歡吃這到菜的，所以今天推薦給大家希望得到大家的喜歡，而且真的希望大家跟我一起學會這道菜的製作方法，因為這麼好吃的營養的菜希望大家都會做雜蔬鮎魚煲。

主料

鮎魚 ：300
胡蘿蔔 ：適量
蓮藕 ：適量
洋葱 ：適量
蒜苗 ：適量
芹菜 ：適量
青椒 ：適量

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
薑汁 ：適量

具體步驟

魚收拾乾淨，放醬油，蠔油，酒薑汁片醃製兩小時。

蔬菜圖。蓮藕切片，胡蘿蔔番茄青紅椒滾刀，香菜芹菜蒜切小段。

冷鍋下油，洋葱蒜頭辣椒煸香。

放入蓮藕，青紅椒。

放入魚段。加蓋燜煮十分鐘

十分鐘後放入香菜芹菜蒜苗。關火繼續悶兩分鐘。

魚很嫩，蔬菜很入味。味道不重。很好下飯呢