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關於醬香板栗鴨的最正宗做法的餐飲百科

醬香板栗鴨怎麼做-醬香板栗鴨的做法
  • 醬香板栗鴨怎麼做-醬香板栗鴨的做法

  • 食材明細主料鴨(半隻)板栗(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)配料豆瓣醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬香板栗鴨的做法步驟1、原料圖2、鴨半隻洗淨斬塊3、入鴨塊煸至變色4、加各種調味和一大勺豆瓣醬5、最後加少量清水和板栗6、大火炒開後關火7、全...
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香烤板栗怎麼做-香烤板栗的做法
  • 香烤板栗怎麼做-香烤板栗的做法

  • “板栗營養豐富,被稱為“乾果之王”,秋天時分,板栗成熟裂開掉到地上,撿起來的往往是最飽滿的。這些野生的板栗,別看個兒小,味道比那些大大的油栗子好很多。”食材明細主料板栗(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香烤板栗的做法步驟1、這是野生的板栗,別看個兒小,味道比那些油...
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板栗沙茶鴨怎麼做-板栗沙茶鴨的做法
  • 板栗沙茶鴨怎麼做-板栗沙茶鴨的做法

  • 食材明細主料鴨肉(500g)板栗(200g)胡蘿蔔(2個)輔料葱段(適量)仔姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)沙茶醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板栗沙茶鴨的做法步驟1、鴨肉剁成塊清洗乾淨。2、準備板栗、胡蘿蔔、仔姜、葱段。3、燒開一鍋水,將鴨肉焯水五分鐘,...
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香甜板栗怎麼做-香甜板栗的做法
  • 香甜板栗怎麼做-香甜板栗的做法

  • 食材明細主料板栗(適量)輔料白糖(1勺)食用油(1勺)水(半碗)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜板栗的做法步驟1、板栗洗淨控水備用。2、板栗上面劃一刀。3、把板栗放入電飯煲里加白糖食用油,水啟動煮飯鍵。4、板栗熟了。5、成品圖。...
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板栗燒鴨怎麼做-板栗燒鴨的做法
  • 板栗燒鴨怎麼做-板栗燒鴨的做法

  • 食材明細主料鴨子(半隻)板栗(適量)幹辣椒(幾個)冰糖(幾顆)豆瓣醬(半勺)啤酒(半罐)姜(適量)白酒(少許)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗燒鴨的做法步驟1、準備好鴨肉,清洗乾淨,剁成大塊。2、板栗清洗乾淨。3、鴨肉涼水上鍋加薑片和少許白酒焯水。4、焯...
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香脆板栗怎麼做-香脆板栗的做法
  • 香脆板栗怎麼做-香脆板栗的做法

  • 食材明細主料板粟(350克)輔料糖(20克)水(30克)油(15克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆板栗的做法步驟1、把板粟洗乾淨,把水控幹,用剪刀刀個十字。2、把糖和水攪拌均勻,然後把油、糖水一起加入板粟浸泡30分鐘。3、板粟一個一個拿出來,上烤箱,中層180度烤30分鐘4、可以了。...
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板栗米酒鴨怎麼做-板栗米酒鴨的做法
  • 板栗米酒鴨怎麼做-板栗米酒鴨的做法

  • “初秋正是板栗飄香的時候,趁着新鮮拿來煮着吃、配菜吃、炒着吃,不管怎麼吃,那就一個字——香。今天帶來的是板栗米酒鴨。”食材明細主料鴨子(一隻)板栗(200克)輔料米酒(150毫升)葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)乾紅辣椒(適量)蒜瓣(適量)姜(適量)配料食用油(適量)糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工...
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香烤板栗的做法 香烤板栗——簡易版 香烤板栗怎麼做
  • 香烤板栗的做法 香烤板栗——簡易版 香烤板栗怎麼做

  • “自從女兒上了小學,搬家後就沒發帖子了,好象一直都很忙,時間很緊,送了沒多久就要去接,小學放學太早了,呵呵!!這幾個月下來,好象才理出頭緒來,大家見笑了!!進入正題呀,前段超市板栗特價(才3元),買了很多回來。自已是很喜歡吃糖炒板栗的就是賣的太貴二十元一斤呢而且也怕長胖呢,所以還是自...
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板栗燉鴨的做法 板栗燉鴨#下飯菜# 板栗燉鴨怎麼做
  • 板栗燉鴨的做法 板栗燉鴨#下飯菜# 板栗燉鴨怎麼做

  • “板栗燉雞、燉鴨都很美味,粉粉甜甜的,燉出來的肉都帶着板栗的香味,超級下飯。”食材明細主料鴨胸肉(300g)豆腐泡(150g)板栗(100g)輔料葱(適量)姜(少許)蒜(少許)調料豆豉醬(2匙)醬油(2匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)板栗燉鴨的做法步驟1、準備的食材。2、鴨...
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板栗燜鴨怎麼做-板栗燜鴨的做法
  • 板栗燜鴨怎麼做-板栗燜鴨的做法

  • 食材明細主料鴨肉(900g)板栗(200g)輔料姜(一塊)蒜頭(一個)葱段(適量)香葉(適量)八角(2個)桂皮(1塊)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)啤酒(500ml)醬油(適量)老抽(適量)冰糖(適量)清水(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板栗燜鴨的做法步驟1、鴨肉清洗乾淨。2、準備好所有配料。3、鴨肉...
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板栗啤酒鴨怎麼做-板栗啤酒鴨的做法
  • 板栗啤酒鴨怎麼做-板栗啤酒鴨的做法

  • 食材明細主料鴨邊腿(3個)栗子(適量)黃豆醬(5g)白糖(2g)輔料啤酒(1瓶)料酒(5g)生抽(7g)老抽(2g)腐乳(1塊)雞精(2g)十三香(2g)鹽(3g)郫縣豆瓣醬(3g)葱(適量)姜(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗啤酒鴨的做法步驟1、葱切大段薑切片2、鍋中少量油,下入郫縣豆瓣醬,黃豆醬小火煸炒出紅油3、加入葱姜繼...
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最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解?
  • 最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解?

  • 餐飲提問:最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解?金獻東46回答:樓主上午好,最正宗的醉仙鴨加盟我不是很清楚,但是我愛吃烤鴨,幾個朋友,倆只烤鴨+啤酒,絕配啊,但好的烤鴨不好買,例如我們樓下的一凡烤鴨,每次去買都要排對半個小時,因為好吃,每次我都認了,你要加盟,一定要找受大家歡迎的,而且你自己喜歡...
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醬香鴨腳板怎麼做-醬香鴨腳板的做法
  • 醬香鴨腳板怎麼做-醬香鴨腳板的做法

  • “一個合格的四川男人最起碼要下廚房,今天星期天無加班無其他事情就在廚房裏打發時間吧。你搜冰箱上週買的鴨腳板還沒弄。心中馬上構想出一道醬香+微辣的私房(醬香紅燒鴨腳板)歡迎大家點評,PS第一次做。”食材明細主料鴨腳(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)生抽(適...
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最正宗的做法-什麼是醬牛肉的做法
  • 最正宗的做法-什麼是醬牛肉的做法

  • 對於一個愛吃的人來説,醬牛肉簡直是美味,能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一,如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單,那麼什麼是醬牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要選擇牛身上哪個部位?今天就由本站的小...
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山藥板栗鴨塊怎麼做-山藥板栗鴨塊的做法
  • 山藥板栗鴨塊怎麼做-山藥板栗鴨塊的做法

  • “板栗有健脾養胃、補腎強骨的作用。它營養豐富,被稱為“千果之王”。把它和肉食類搭配烹飪,既美味又營養。”食材明細主料鴨腿(2個)板栗(150克)山藥(1根)輔料料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)葱姜(適量)五香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥板栗...
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板栗玉米燒鴨怎麼做-板栗玉米燒鴨的做法
  • 板栗玉米燒鴨怎麼做-板栗玉米燒鴨的做法

  • “鴨肉味甘鹹性平,滋陰養身,利水消腫,除了含有飽和脂肪酸外,還含有不飽和脂肪酸,同時富含人體必需的8種氨基酸,屬於優質蛋白質,搭配板栗和玉米一起燒,不僅好吃而且營養。”食材明細主料鴨(半隻)玉米(一根)板栗(150g)輔料姜(一塊)蒜(一個)八角(一個)香葉(兩片)桂皮(一塊)草果(一個)調料料酒(兩勺)生抽(...
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板栗醬燒雞腿怎麼做-板栗醬燒雞腿的做法
  • 板栗醬燒雞腿怎麼做-板栗醬燒雞腿的做法

  • “秋天真是個讓人渾身上下都很舒爽的季節。眼裏看見的是秋天朗朗晴空,身上拂過的是涼爽宜人的秋風,聞到的是濃濃的沁入心田的桂花香,而餐桌上,又可以品嚐到秋天的板栗了。又到板栗豐收的季節,想到能嚐到期待一年的美味,讓人喜悦呀。板栗燒雞自然不能少。這回做的板栗燒雞加了美...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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板栗醬香千層餅怎麼做-板栗醬香千層餅的做法
  • 板栗醬香千層餅怎麼做-板栗醬香千層餅的做法

  • “經朋友指點,今天的面發的相當好!千層餅層層分明,配上自制的板栗醬,簡直太驚豔了!”食材明細主料麪粉(500g)輔料板栗醬(適量)黑芝麻(適量)白糖(1勺)鹽(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗醬香千層餅的做法步驟1、酵母5g,加一勺白糖,加温水調勻,靜置幾分鐘後倒入麪粉裏,玉米麪加上小...
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山藥板栗鴨湯怎麼做-山藥板栗鴨湯的做法
  • 山藥板栗鴨湯怎麼做-山藥板栗鴨湯的做法

  • “都説女人生完孩子傻三年,這都快10年了還常常犯傻。前幾天在網上採購一堆生鮮食物,清清楚楚地記得挑選了一隻柴雞打算回來燉湯,收到貨後沒驗收就直接丟進冰箱冷凍起來。等其他食材準備好打算做湯時發現冰箱中根本沒有雞,翻遍冰箱每個角落都不見雞的蹤影,最後只找到一隻鴨。心...
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教你做最正宗的幹鍋鴨頭
  • 教你做最正宗的幹鍋鴨頭

  • 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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板栗子姜鴨怎麼做-板栗子姜鴨的做法
  • 板栗子姜鴨怎麼做-板栗子姜鴨的做法

  • “又香,又辣,又麻,又好吃。”食材明細主料鴨肉(半隻)輔料板栗(250G)仔姜(200G)紅辣椒(100G)甜麪醬(適量)豆瓣醬(適量)香葉(5片)八角(2件)回香(數粒)花椒粒(數粒)中辣(口味)爆(工藝)數小時(耗時)普通(難度)板栗子姜鴨的做法步驟1、鴨洗淨後切小塊。2、準備板栗。3、紅辣椒100G。4、子姜200G。5、板栗用開...
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板栗醬怎麼做-板栗醬的做法
  • 板栗醬怎麼做-板栗醬的做法

  • “板栗醬,加上黃油,奶油,特別香!”食材明細主料板栗(200g)輔料黃油(適量)奶油(適量)白糖(1勺)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)板栗醬的做法步驟1、板栗蒸熟,剝殼2、用擀麪杖,壓碎3、熱鍋放兩勺糖,黃油,將白糖炒融,將板栗粉加入翻炒,加入奶油,繼續炒4、炒完之跟豆沙一樣,粉粉的特別香,奶油,黃...
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正宗香酥板栗餅加盟優勢是什麼
  • 正宗香酥板栗餅加盟優勢是什麼

  • 板栗餅是以板栗為原材料製作而成的一款美味點心,以味道香甜口味獨特而吸引了眾多的消費者,隨着板栗餅的市場不斷擴大,市面上的板栗餅店如雨後春筍般開滿了大街小巷,其中吳記香酥板栗餅是發展前景,品牌影響力也是非常大的,與其他品牌的板栗餅相比具有絕對優勢,不僅技術實力發展雄...
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醬板鴨怎麼做-醬板鴨的做法
  • 醬板鴨怎麼做-醬板鴨的做法

  • “醬板鴨是湖南名菜一絕,商業化製作醬板鴨要經30多種名貴中藥材浸泡,用10餘種香料,經風乾,烤滷等15道工序精製而成。成品色澤深紅、鹹香麻辣、低脂不膩、回味無窮。自己在家保留主要工序和味道的基礎上,當然是越簡單越好,試驗做這個醬板鴨,我用了三天時間,經過醃、烤、滷、風乾四...
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