健康的魚頭煲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

胖頭魚魚頭 ：半個

輔料

糖 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
辣椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.清理胖頭魚，洗淨

2.魚頭切塊，薑切片，蒜拍碎

3.熱鍋內放入比平時炒菜多的油

4.放入魚頭煎

5.翻面

6.放入姜蒜辣椒，料酒及糖鹽調味

7.放適量的水，煮熟

8.裝入盆中

烹飪技巧

無