保鮮膜微波爐中加熱可以嗎
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通常不可以,標註了耐高温的保鮮膜可以。保鮮膜通常以乙烯為原料,為一種塑料包裝製品。保鮮膜可分為聚乙烯、聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯三大類。
1、聚乙烯,簡稱PE,通常用於食品的包裝,其中含有有害物質,耐低温,不耐高温,不可用微波爐加熱。
2、聚氯乙烯,簡稱PVC,通常用於生鮮包裝、熟食包裝、水果包裝等,含有有害物質,不可用微波爐加熱。
3、聚偏二氯乙烯,簡稱PVDC,其阻隔水、氧氣的能力最佳,且符合食品衞生要求,可用微波爐加熱,軟化温度在160到200攝氏度。
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