你知道青芒果怎麼切嗎？

你有吃過青芒果嗎？青芒果有着較高的營養價值，它吃起來的口感是酸酸的、脆脆的，所以還是有不少人喜歡吃青芒果的呢。那麼，你知道青芒果怎麼切才好嗎？對於喜歡吃青芒果的人來説，剝皮想必是十分頭疼的事情吧！。今天，小編就在這裏給大家分享一下有關青芒果的知識！

青芒果怎麼切

方法步驟：

1、第一步，將芒果洗淨。挑選新鮮芒果，把芒果用清水洗淨。

2、第二步，將芒果切成三片。以芒果核為中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。將整個芒果切成三片。

3、第三步，切十字花。將芒果左右兩片取出，切十字花。如圖。

4、第四步，將果皮向上翻。用手將芒果翻出花狀。

5、第五步，取果肉。用刀子沿果皮將果肉劃下，這樣乾淨整齊的果肉和一片完整的果皮就分離了。取下的果肉可以裝盤直接食用，也可以做成各色飲料飲用。

芒果的多種切法

1、直角切割法

(1)橫着切一半，慢慢繞着果核把果肉分半，而不是把整個芒果切斷。當你的刀接觸到果核時， 開始朝着中間往回切(即圍繞果核切一圈，再把刀往回繞一圈)。

(2)在你分完兩份果肉後，用一個大勺子(特別是邊緣比較薄的)，圍繞着果核去挖果肉和切果肉。將果核從另一半中取出。

2、玉米夾方式

(1)使用蔬菜削皮器或者削皮刀去削芒果皮。在切芒果時，要切掉末尾兩端。

(2)在芒果的其中一端粘貼一個玉米夾，接着把芒果豎直的放在砧板上，然後，只需要切斷圍繞在玉米夾周圍的截面部分。

(3)把芒果切成你喜歡的形狀即可。

芒果西米露的做法

原料：芒果1個，西米1小碗，牛奶200克，椰汁250毫升，蜂蜜適量。

做法步驟：

1、鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉小火，蓋蓋子煮。(水量加足一些，煮時中途不時攪一下，避免糊底)。

2、將芒果沿着果核切開，用刀在果肉上劃十字刀，再把果皮翻轉，沿着果皮用刀將果肉輕輕切下。

3、等西米煮至透明，只剩中間一點小白點時，關火，蓋上蓋子燜5分鐘。待西米完全變透明時，用網篩撈起，過一遍涼開水即可。

4、再倒入牛奶和椰汁中，攪拌均勻。待西米在牛奶中浸泡15分鐘後，加入芒果和少許蜂蜜，即可。

看了怎麼多，大家知道青芒果怎麼切了嗎？你是不是已經學習到了很多東西了呢？不過小編還是要在這裏強調一下。使用刀具時一定注意一下握刀的姿哦，我們要避免對身體造成不必要的傷害呢！好了，今天就講怎麼多，快快行動起來品嚐一下青芒果的魅力吧。