雞蛋和芒果的功效你知道嗎

雞蛋是日常生活當中大家最喜歡食用的食材，因為雞蛋的蛋白質含量是非常高的，而且特別適合嬰幼兒食用。芒果雖然有的人是會對芒果過敏，但是芒果的營養價值是非常高的，那麼今天小編就給大家詳細的介紹一下芒果和雞蛋同食的問題。

一、雞蛋和芒果的功效

1、雞蛋是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分，富含膽固醇，營養豐富，是優質蛋白質、B族維生素的良好來源，還能提供一定的脂肪、維生素A和礦物質;具有保護肝臟、健腦益智、保護視力等功效。

2、杧果，中藥名。為漆樹科植物杧果MangiferaindicaL.的果實。分佈於福建、台灣、廣東、海南、廣西、雲南等地。具有益胃，生津，止嘔，止咳之功效。常用於口渴，嘔吐，食少，咳嗽。

二、雞蛋和芒果能同食嗎

雞蛋和芒果是可以一起吃的，因為這樣可以保護腎臟，同時對於皮膚也有一定的幫助和好處。因為這兩個食物之間沒有不良反應，雞蛋含有豐富的蛋白質，特別容易被人體吸收，同時還可以促進肝細胞的再生，對一些肝組織有修復作用。與芒果一起吃，還可以加劇這種修復作用，所以這兩種食物是可以一起吃的。另外芒果中的維生素含量比較豐富，而且有很強的抗氧化劑，可以淡化皮膚，消除黑色素。

兩者是可以一起吃的，而且對身體有很大的幫助，一是可以保護腎臟，二是能夠修復肝組織，三是可以美容，去除黑色素。

三、不宜與雞蛋同食的食材

1、雞蛋+豆漿：可能會對身體健康造成傷害

雞蛋中含有黏性蛋白，易與豆漿中的胰蛋白酶結合，阻礙蛋白質的正常分解，從而降低或阻礙人體對蛋白質的吸收，因此，同食可能會對身體健康造成一定傷害。

2、雞蛋+白糖：可能會損害身體健康

加熱的雞蛋中含有氨基酸，與白糖會發生化學反應，生成糖基賴氨酸，易破壞雞蛋中的氨基酸成分，併產生有毒化合物，大量食用可能會損害身體健康。

四、食用雞蛋的禁忌

禁忌：高熱、腹瀉、肝炎患者

雞蛋中的蛋白質為完全蛋白質，進入機體後可分解產生較多的額外熱量，發熱患者消化腺分泌減少，消化酶的活力下降，食用雞蛋後體內產熱增加，散熱減少，故不宜食用。肝炎患者食用蛋黃會加重肝臟的負擔，不利於康復。

雞蛋和芒果的問題，小編上面已經詳細的為大家分享了，相信大家已經相當的明白了，兩種食材的營養價值是非常高的，而且兩種食材是可以在一起食用的。養生保健的意識增強，也讓大家對食材的功效和作用是非常的看重的，今天小編的分享你懂了嗎？