蒜苗鮮魷炒荷蘭豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鮮魷(小) :2個
蒜片 :適量
鹽 :適量
油 :適量
主料
荷蘭豆 :半斤鮮魷(小) :2個
輔料
蒜苗(切段) :2根蒜片 :適量
鹽 :適量
油 :適量
1. 鮮魷洗淨用刀縱橫切花再切成三角形待用
2. 熱鍋下油,放蒜片,煎至微金黃,再把鮮魷放進去,兜炒至8成熟,盛起,原鍋加油,燒熱,放蒜苗,翻炒幾下加荷蘭豆一起爆炒,加鹽和少許的水,不停翻炒至全熟,關火出鍋。
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