立冬吃餃子嗎
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中國有二十四節氣,立冬預示着冬天的伊始,立冬要為嚴寒的冬天開始進補了。我國有些地區是比較重視立冬這一天的,有的還把它當作節日來看待。一般立冬吃什麼,本站來給大家介紹一下,立冬吃餃子嗎。
一、關於立冬的介紹
1、立冬是農曆二十四節氣之一,也是中國傳統節日之一;時間點在公曆每年11月7-8日之間。立冬過後,日照時間將繼續縮短,正午太陽高度繼續降低。
2、立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農作物收割後要收藏起來的含意,中國又把立冬作為冬季的開始。
二、立冬吃餃子嗎
立冬吃餃子。下面介紹一下立冬吃餃子的民間習俗
(一)迎冬
1、立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會中是個重要的節日。
2、過去是個農耕社會,勞動了一年,利用立冬這一天要休息,順便犒賞一家人的辛苦。諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。
(二)賀冬
賀冬亦稱“拜冬”,在漢代即有此俗。
(三)食俗
1、立冬則有吃水餃的風俗。立冬時,包餃子,味道既同大白菜有異,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。
2、立冬為什麼吃餃子?因我國以農立國,很重視二十四節氣,“節”者,草木新的生長點也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了“好吃不過餃子”。
二、立冬養生吃什麼
1、吃餃子
2、多吃主食,適當吃羊肉、鵪鶉和海蔘
冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海蔘等產熱量多,禦寒效果最好。
3、海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌
甲狀腺素使皮膚血液循環加快,抗冷禦寒,而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
4、動物肝臟、胡蘿蔔可增加抗寒能力
增加攝入維生素A和維生素C,可增強耐寒能力和對寒冷的適應力。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。
5、芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素
蛋氨酸可以通過轉移作用,提供一系列適應寒冷所必需的甲基。因此,冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。
立冬吃餃子嗎就介紹到這裏了,立冬是吃餃子的。再給大家科普一下,其實大家都有感覺,立冬過後那幾天還沒正式進入冬天的。還要推遲20天左右才入冬。是由於地表還貯存有一定熱量,一般情況是還不怎麼冷,但温度是在慢慢下降的。
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