好吃的紅酒燉牛肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
洋葱 :一個
土豆 :適量
紅酒 :適量
蒜 :適量
番茄醬 :適量
糖 :適量
鹽 :少許
高湯 :適量
主料
牛腩 :一塊洋葱 :一個
土豆 :適量
紅酒 :適量
輔料
黑胡椒 :適量蒜 :適量
番茄醬 :適量
糖 :適量
鹽 :少許
高湯 :適量
具體步驟
1. 洋葱,土豆去皮切塊備用,牛肉切塊加黑胡椒,鹽,紅酒醃製一個小時左右吧。
2. 鍋裏放油,燒熱,放洋葱.蒜爆香.放入牛肉翻炒一下,把剛剛煨牛肉時的紅酒料倒入 高湯 番茄醬和適量的糖,大火燒10分鐘,放土豆,小火咕嘟牛肉至酥爛,期間要看着點鍋襖。
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