美味的湖北特色粉蒸肉如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

中國那麼大，每個地方都有每個地方的特色，所以每個地方的特色都不一樣，都是不同的風味，讓人流連忘返，所以人們才要去旅遊，享受美食，所以今天教大家做的就是美味的湖北特色粉蒸肉，粉蒸肉每個地方都有，但是味道都不一樣，特別的簡單。

主料

豬肉 ：300
蒸肉粉 ：80
茄子 ：150

輔料

甜麪醬 ：2湯勺
料酒 ：15
葱花 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

茄子和豬腿肉洗淨

準備蒸肉粉，甜麪醬和葱花

豬肉切成均勻的薄片後加入料酒、甜麪醬和蒸肉粉抓勻，茄子切段後加入鹽拌勻各靜置30分鐘

先把茄子加入盆底

再把豬肉片均勻的加入

冷水上鍋大火蒸20分鐘出鍋後撒上葱花

上桌