家庭小炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：300
青椒 ：40

輔料

耗油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
紅薯澱粉 ：適量

具體步驟

1.豬肉切細丁，青椒切細丁

2.肉中放紅薯澱粉

3.放食鹽，加幾滴水，抓勻。

4.熱油，肉先下鍋炒至變色。

5.下入青椒

6.醬油倒入一點點

7.加入些許耗油，繼續翻炒。

8.出鍋咯

烹飪技巧

肉切小一點哦，快炒易熟。