- “懶人的快手餐點,沒有烤箱,甜甜的布甸也可以是蒸出來的。”食材明細主料吐司(一片)甜麥片(一包)輔料雞蛋(一個)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜麥麪包熱布甸的做法步驟1、原料圖。2、吐司片切丁,雞蛋打散,甜麥片用熱水衝開。3、衝好的甜麥片與蛋液和勻後撇走蛋泡。4、蛋麥液倒...
- 29718
- “麪包布丁,是我喜歡的,也是家人們喜歡的。像圖中這樣的大小,無論是兒子還是女兒,一個早餐都能吃得下一份。只是這個稍微需要多一點時間,週一到週五的日子,我常常會來不及製作。所以我一般把它安排在週末的時候,或者是孩子們想吃了,那我也會起個大早。”食材明細主料吐司邊條(適量...
- 27669
- 食材明細主料淡奶油(適量)康師傅蛋黃餅乾(適量)輔料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木糠布甸的做法步驟1、所有制作的材料2、餅乾放料理機打成粉末3、打好的餅乾末4、淡奶油分三次糖打發成倒三角。5、在碗裏或杯子里加一層餅乾末6、再加一層奶油。7、就這樣一層一...
- 25413
- 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
- 10109
- 食材明細主料全麥土司(2片)輔料牛奶(200克)細砂糖(35克)香草豆莢(1/2根)蛋黃(1個)全蛋(2個)朗姆酒(1匙)無鹽黃油(30克)核桃(10克)杏仁(10克)葡萄乾(10克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)全麥堅果麪包布丁的做法步驟1、準備所需材料。2、將土司切成小塊,用170℃烘烤約10分鐘。3、將烤過的吐司均...
- 29404
- “這是食肉小朋友的大愛哦,麪包的口感煊軟、香腸經過烤箱的烘烤更香濃,加了小麥胚芽,能吃到胚芽的顆粒感,營養也更加豐富。”食材明細主料高筋麪粉(250克)小麥胚芽(20克)砂糖(25克)牛奶(110毫升)酵母(3克)輔料黃油(25克)雞蛋(1個)沙拉醬(30克)熱狗腸(6根)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小麥...
- 11533
- “就愛自己烤麪包,體驗DIY的樂趣,不知道怎麼烤的人總以為很難,其實就跟北方人蒸饅頭一樣簡單,挽起袖子,自己體驗一把,很容易的哦~~~”食材明細主料高筋麪粉(400)低筋麪粉(200)輔料黃油(20g)麥片(50g)糖(5g)鹽(3g)酵母(8g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃油燕麥麪包熱狗卷的做法步驟1、用...
- 4060
- “麪包裏的家常味這類熱狗麪包卷是做常見、最普遍的麪包類型,隨處可見,也是不少家庭最常食用的麪包,自己在家手工做這類麪包,也透着一股濃濃的家常味兒。”食材明細主料高筋麪粉(100克)全麥粉(40克)細砂糖(20克)雞蛋液(10克)黃油(15克)鹽(1/4小勺)奶粉(1小勺)火腿腸(5根)水(80克)甜味(口味)烘焙(工...
- 8717
- 食材明細主料鹽(1g)玉米澱粉(20g)糖(85g)雞蛋(2個)黃油(20g)吉士粉(20g)輔料三花淡奶((或黑白淡奶)150g)椰漿(100g)芋頭(200g)西米(30g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)焗荔茸西米布甸的做法步驟1、小西米煮至透明即可,大火開水下鍋,一直攪拌。煮完後用冷水沖洗去表面黏糊的部分,濾幹水分備用。2...
- 26660
- “我覺得我還是手挺笨的想給紙巾盒做個漂亮的套子都不會。。。也許就是因為這樣我才找不到對象讓爸媽着急。。。難道22了我真就剩家裏了。。。?”食材明細主料栗子仁(300g)輔料牛奶(一袋220ml)杏仁露(一聽)蜂蜜(一大匙)配料魚膠粉(8g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香栗子布...
- 4904
- 春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一盆甜甜的年糕預示着來年的生活甜甜蜜蜜。今天為大家介...
- 9728
- “楊枝甘露被稱為最美的甜品!今天的楊枝甘露西米布甸蛋糕,我覺得能成為經典中的經典!帶着經典的楊枝甘露的味道!卻是一道無比誘人的甜點!”食材明細主料柚子(適量)芒果(適量)西米(適量)消化餅乾(適量)牛奶(70克)輔料奶油奶酪(200克)白砂糖(50克)淡奶油(200克)吉利丁(3片)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(...
- 9288
- “前幾天和爸媽逛超市看見新牌子的羊奶果斷買了幾袋還剩一袋和原來網購的烘焙原料一起果斷做起布甸~~”食材明細主料羊奶(一袋220ml)輔料黃桃罐頭(一小聽)杏仁露(2聽)蜂蜜(一大匙)配料魚膠粉(8克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃桃羊奶凍布甸的做法步驟1、將主料配料在一隻漂...
- 9860
- 食材明細主料芒果(1個)魚膠粉(10克)奶油(120克)牛奶(150ml)輔料白砂糖(45克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果布甸的做法步驟1、魚膠粉和白砂糖稱重2、加入200ml水拌勻煮開3、芒果肉取出,加入牛奶用攪拌機打成泥4、把淡奶油,芒果泥倒入煮開的魚膠粉糖水中拌勻5、去除大泡泡,倒...
- 24671
- 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
- 10492
- 食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)輔料黃油(50克)細砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉麪包的做法步驟1、首先,製作湯種:100克水加20克高粉用中小火加熱,不停攪拌,防止...
- 11328
- 食材明細主料麪包蛋液麪包(2片)雞蛋(2枚)牛奶(200g)燕麥(適量)輔料蛋液雞蛋(1枚)牛奶(100g)調料葡萄乾(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燕麥麪包布丁的做法步驟1、準備好的食材。2、2枚雞蛋加200g雞蛋。攪拌成蛋液。3、放入麪包丁。4、撒入即食燕麥。5、攪拌均勻。6、放入烤盤,撒...
- 9577
- “這樣的麪包做好以後可以抹上黃油,這裏用到的黃油要是塗抹型的黃油,口感微甜,沒有怪味,很厚重又不會覺得膩,夾上生菜和香腸,超滿足,生菜脆脆的,香腸我也用了兩種,一種辣的一種不辣的,都特別好吃,不新歡吃香腸的也可以換成火腿或者肉排之類,提醒,一定不要忘加生菜,這個脆脆的口感太有層...
- 28379
- 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
- 30177
- “看到好些個麪包布丁都用到淡奶油。雖然淡奶油可以使布丁更加醇香順滑,但對它着實不感興趣,若無特殊需求,一般不常備。沒有淡奶油,一樣可以做布丁。索性連糖也省去,只用雞蛋和牛奶,來一個低卡的全麥麪包布丁。若是要更低卡一點,可以用脱脂奶,不過也只是少去幾克脂肪而已。裝到七...
- 26474
- 食材明細主料西米(45g)鮮奶(250ml)雞蛋(1只)淡奶(50ml)輔料吉士粉(2湯匙)砂糖(45g)無鹽牛油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西米布甸的做法步驟1、把西米浸水20分鐘2、撈起,放入滾水中,用中火煮10分鐘,煮的時候,時不時攪拌,以免粘在一起,然後熄火,3、加蓋焗至透明,再衝凍水,瀝乾水份備...
- 9480
- “源於對法式歐式的麪包非常陌生(貌似對亞洲麪包也不是很在行)首次製作存在難度那是一定的,在掌控上有很大問題入烤時刀口也是相當不平整,導致成品出爐後發現刀口有的都沒裂開賣像實在是差強人意本來就覺得法式歐式的麪包由裏到外都是一副不討人喜愛的樣子這讓信心瞬間一落千...
- 3874
- “忽然間的靈光一閃,為什麼麪包布丁就非得是甜的呢?加點鹽來點葱花,不就跟蒸蛋羹差不多了嗎?只不過蛋羹裏填了麪包而已。後來一搜,還真有鹹布丁,不僅僅有面包,還有蔬菜肉類。肉就算了,蔬菜倒是可以來那麼一點,冷凍雜蔬,紅紅綠綠,看起來顏色也不錯。表面撒點葱花,加點葱香。入爐,出爐,擋...
- 20794
- “黑全麥是近年來非常搶手的食材,它有股特別的香味,蒸饅頭、烙大餅都不錯,抓幾把做麪包其實也很好吃。今天的熱狗坯就是加了黑全麥製作而成的。原打算烤幾個熱狗坯和漢堡坯當第二天早餐,烤完後一下子被它的香氣所吸引,拍照片切開了一個,組織細膩;由於熱氣還未散盡,所以外皮還有些...
- 17059
- 麪條,在中國所存在的歷史時間很久遠了,以往人們在生日的時候,不是吃蛋糕,而是吃一碗長壽麪,代表着長命百歲,可見面條在我國的地位還是比較重要的。當然麪條除了做長壽麪之外,還可以製作成其它好吃的麪條。熱乾麪,在我國的武漢是比較有名的小吃,去到了武漢的人們,都會想要點一碗熱幹...
- 31481