蝦醬洋葱炒墨魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
洋葱 :半個
蝦醬 :半匙
蒜 :1顆
姜 :2塊
糖 :小量
水 :小量
酒 :小量
生抽 :小量
主料
墨魚 :300洋葱 :半個
蝦醬 :半匙
輔料
青椒 :半隻蒜 :1顆
姜 :2塊
糖 :小量
水 :小量
酒 :小量
生抽 :小量
1. 準備所需食材
2. 把墨魚洗淨,姜、蒜、洋葱、青椒切好備用。
3. 熱鍋下油放下姜、蒜爆-下。
4. 再把墨魚放下去爆-下,然後放蝦醬、酒爆1分鐘,再放-點水然後蓋上鍋蓋悶2分鐘。
5. 2分鐘後再把青椒、洋葱、糖、生抽放下去翻炒-會即可。
6. 完成上碟
墨魚要小隻肚裏才有蛋
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