洋葱炒翅尖蝦如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

蝦 ：300
翅尖 ：300
洋葱 ：半個

輔料

花椒 ：適量
尖椒 ：適量
葱薑蒜 ：適量
豆瓣醬 ：一勺
火鍋料 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.雞翅焯水

2.葱頭切絲，葱薑蒜切片，尖椒切片

3.蝦開背取沙線

4.熱油下花椒和幹辣椒炸香

5.下雞翅，豆瓣醬炒

6.下葱薑蒜，紅油火鍋底料炒香後加入蝦，加料酒

7.加葱頭和尖椒

8.炒好出鍋即可，因為蝦比較好熟，我就直接把翅尖先焯熟了，後來直接炒更好吃