簡易芹菜豆乾炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 ：150
豆乾 ：100
豬肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
蠔油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.芹菜切段。

2.豆乾切條。

3.肉切條。

4.上油鍋，下姜。

5.放入豬肉翻炒。烹料酒。

6.下豆乾翻炒。

7.下芹菜翻炒。

8.蠔油、雞精調味後，準備出鍋。

9.上桌。

烹飪技巧

豬肉如有時間，可以醃製一下，味道會更好吃。