家常菜炒蝦尾如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

龍蝦 ：700

輔料

大葱 ：適量
鹽 ：適量
炒蝦料 ：適量
油 ：適量
青椒 ：適量

具體步驟

1.買回活蝦放清水浸泡，拍出髒污。

2.放淡鹽水殺菌。

3.蝦去頭。

4.準備好炒龍蝦的料，沒有其實用火鍋底料也可以。

5.準備好青椒切絲。

6.葱，蒜。蒜用刀拍過。

7.放油，下炒龍蝦料，活着火鍋底料，炒香放蝦，爆炒一分鐘，加水。

8.大火4分鐘。

9.放葱薑蒜，青椒，放點雞精，收汁。

10.出鍋裝盤。

烹飪技巧

大火煮熟即可。